Green compote ng ubas

Ang plum at ubas na compote ay naging napakasarap at mayamang salamat sa matagumpay na pagsasama ng mga pangunahing sangkap. Napakadali ng resipe, kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring hawakan ito. Ang mga plum, kung ninanais, ay hindi kailangang pitted, at ang mga ubas ay maiiwan sa mga sanga. Ang halaga ng mga sangkap ay kinakalkula para sa 2 litro ng workpiece.

Ang Apple-ubas compote ay isa sa mga pinaka-karaniwang pagpipilian para sa pag-aani para sa taglamig, dahil ang lasa na ito ay pamilyar sa amin mula pagkabata. At sa pagsasama sa lemon, na nagbibigay ng isang natatanging asim, ang inumin ay naging mas kawili-wili.

Ang isang win-win na kombinasyon ng matamis na ranetki at mga berdeng ubas ay hindi lamang isang napaka-mayaman na inumin na may bitamina, ngunit masarap din. Sa taglamig, madali itong makakatulong upang mapunan ang balanse ng mga nawawalang elemento ng trace at acid, sa kabila ng elementarya na pagluluto.

Ang compote ng ubas ay 2 sa 1: isang mabangong inuming bitamina at makatas na mga berry, na walang pagkakaiba sa lasa ng mga sariwang prutas, na maaaring kainin sa parehong paraan o ginagamit upang palamutihan ang mga cake, pie at iba pang mga produktong confectionery.

Ang mas maraming mga ubas ay ginagamit sa proseso ng pagluluto, mas nakatuon ang compote. Ang iba't ibang mga prutas ay maaaring maging anupaman. Mahusay na gumamit ng mga pasas, dahil wala silang mga binhi.

Ang mga berdeng ubas ay medyo matamis sa panlasa, kaya't ang dami ng asukal ay kailangang ayusin ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa. Kung ang citric acid ay idinagdag sa compote, maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal, kung lemon juice - mas kaunti.

Ang mga berdeng ubas ay nagpapalakas sa kalamnan ng puso at kapaki-pakinabang para sa mga naghahanap upang mabawasan ang dami ng kolesterol sa katawan. Gayundin, nilalabanan ng mga ubas ang pagbuo ng mga bukol sa suso at leukemia.

Ang berdeng ubas na inumin ay naging malinaw, kaya't madalas itong inihanda sa mga berry tulad ng mga currant upang ang pagbubuhos ay nagiging isang mas mayamang kulay. Gayunpaman, sa natural na anyo nito, ang compote ay lumalabas na napaka masarap.

Ang mga ubas na may mga plum ay nakasalansan sa isang tatlong litro na garapon. Ang mga prutas ay natatakpan ng asukal, sitriko acid at lahat ay ibinuhos ng kumukulong tubig. Ang compote ay pinagsama sa mga takip at iniwan upang ganap na cool. Ito ay naging napakasarap at mayamang inumin.

Ang mga plum na may ubas ay inilalagay sa mga garapon, ibinuhos ng kumukulong tubig at iniwan sa loob ng 7-8 minuto. Pagkatapos ang lahat ng likido ay pinatuyo at dinala. Ang asukal na may sitriko acid ay idinagdag sa prutas at ang lahat ay muling ibinuhos ng kumukulong tubig. Ang compote ay pinagsama at nakaimbak sa bodega ng alak.

Ang mga tinadtad na peras ay pinagsama sa mga ubas sa mga garapon at ibinuhos ng kumukulong tubig. Pagkatapos ang syrup ng asukal ay inihanda mula sa nagresultang sabaw, na kung saan ibinuhos ang prutas. Ang sitriko acid ay idinagdag sa mga garapon at ang compote ay pinagsama. Ang resulta ay isang napaka-malusog at masarap na inumin.

Ang pagluluto ng compote nang walang isterilisasyon ay hindi nangangahulugang lahat na ang mga hilaw na prutas ay pinagsama sa mga garapon. Mahalagang i-neutralize ang live na lebadura na nasa ibabaw ng mga berry at hindi upang magdagdag ng iba pang mga microbes sa compote, kung gayon ang inumin ay magiging matagumpay. Ang compote na ito ay mas masarap, dahil ang mga ubas ay hindi pinakuluan, ngunit isinalin sa syrup ng asukal. Ang iba't ibang mga ubas ay angkop para sa compote, at inilalagay ito, na nakatuon sa dami ng lata (1/3 lata), dahil ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay may iba't ibang timbang. Pagluluto sa mga garapon ng litro gamit ang dobleng paraan ng pagbuhos.

Pinapaganda ng aroma ng citrus ang lasa ng compote ng ubas, at ang inumin na ito ay nagustuhan hindi lamang ng mga may sapat na gulang, kundi pati na rin ng mga bata, dahil katulad ito ng Fanta.Para sa compote, pumili ng magaan na ubas upang ang kulay ng inumin ay naging dilaw na maputla. Piliin ang pinakamatamis na kahel. Ang compote ay inihanda sa pamamagitan ng pagbuhos ng dalawang beses at walang isterilisasyon. Inililista ng resipe ang mga sangkap bawat litro na garapon at, kung gumawa ka ng isang paghahanda ng 3 litro, paramihin ang bilang ng mga sangkap ng 3.

Maraming mga tao ang hindi alam na ang mga ubas ay maaaring magamit upang makagawa hindi lamang alak, ngunit isang malusog at masarap na compote para sa lamesa ng taglamig. Ang pagkuha ay simple at hindi tumatagal ng maraming oras. Sa resipe na ito, magdagdag ng sitriko acid sa compote, sapagkat ang mga ubas ay madalas na napaka-tamis, at ang sitriko acid ay magpapahusay sa kulay at aroma ng inumin at magiging isang preservative. Naghahanda kami ng compote sa 3-litro na garapon at ginagamit ang dobleng pamamaraang pagbuhos.

Ang compote ng ubas ay may isang malumanay na lasa sa paghahambing sa juice ng ubas, kaya't ang inumin na ito ay madalas na ani para sa taglamig, at ang pagdaragdag ng lemon ay nagbibigay ng katatagan ng kulay ng compote at kaaya-aya na mga tala ng citrus. Para sa compote na may lemon, kumuha ng mga light varieties ng ubas. Ang halaga ng asukal ay natutukoy ng natural na tamis ng prutas at, sa average, kumuha ng isang basong asukal sa isang 3-litro na garapon. Maghanda ng compote gamit ang dobleng paraan ng pagbuhos.

Matamis na compote na may kaaya-aya na lasa at aroma. Ang mga ubas ay maaaring makuha na mayroon o walang mga binhi. Ang mga nektarine ay maaaring itapon ang mga hindi masyadong masarap sa sariwang pagkain: mahirap, hindi pinatamis. Sa compote, ang mga katangiang ito ay na-level ng asukal, ang inumin ay naging masarap. Ang mga sukat ay kinakalkula para sa tatlong litro ng compote.

Ang mga berry ay inilalagay sa mga garapon at pinunan ng syrup ng asukal. Ang compote ay pinagsama at iniwan upang ganap na cool. Ito ay naging napakasarap, at naglalaman din ng isang malaking halaga ng mga bitamina.

Ang mga ubas ay nakatiklop sa mga isterilisadong garapon, tinakpan ng asukal at pinakuluan. Ang compote ay pinagsama at naiwan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap itong lumamig. Ito ay isang napaka-simpleng recipe na gumagawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na inumin.

Ang mga ubas ay ibinuhos ng kumukulong tubig at pagkatapos ng 15 minuto lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola. Ang asukal ay idinagdag doon at ang mga berry ay ibinuhos ng syrup. Ang compote ay pinagsama at iniwan upang ganap na cool. Ito ay naging napakasarap at mayaman.

Ang mga ubas ay ibinuhos ng kumukulong tubig at iniwan sa loob ng 12 minuto.Pagkatapos ang lahat ng likido ay pinatuyo pabalik sa palayok at dinala. Ang asukal at sitriko acid ay ibinuhos sa mga garapon. Ang lahat ay muling ibinuhos ng kumukulong tubig at ang compote ay pinagsama. Ito ay naging napakasarap at matamis na inumin.

Ang mga ubas ay inilalagay sa mga garapon, tinatakpan ng asukal at ibinuhos ng kumukulong tubig. Ang compote ay pinagsama, nakabaligtad at iniwan upang ganap na cool. Ito ay naging napakasarap, mayaman at matamis na inumin.

Ang mga tinadtad na mansanas na may mga ubas ay ibinuhos ng kumukulong tubig, pagkatapos na ang lahat ng tubig ay ibinuhos sa isang kasirola at inihanda ang syrup mula rito, kung saan ibinuhos ang prutas. Ang compote ay pinagsama ng mga takip at iniiwan magdamag hanggang sa ganap na lumamig. Ito ay naging napakasarap at mayamang inumin.

Ang hiniwang orange na may mga ubas ay ibinuhos ng kumukulong tubig at iniwan sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ang lahat ng likido ay ibubuhos sa isang kasirola, idinagdag ang asukal dito at ang lahat ay pakuluan. Ang mga prutas ay ibinuhos ng syrup, at ang compote ay pinagsama sa mga takip. Sa gayon, ito ay naging napakasarap!

Napakabilis ng paghahanda ng inumin na ito at naging hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga ubas ay inilalagay sa mga garapon at tinakpan ng asukal at sitriko acid. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng kumukulong tubig, pinagsama, inalog at iniwan upang ganap na malamig.

Ang mga ubas ay ibinuhos ng kumukulong tubig, at pagkatapos ng 15-20 minuto ang lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola. Ang asukal ay idinagdag dito, ang lahat ay dinala sa isang pigsa at ang nagresultang syrup ay ibinuhos sa mga garapon. Ang compote ay pinagsama at iniwan upang ganap na cool.

Ang mga hiniwang mansanas na may mga ubas ay inilalagay sa isang garapon, tinatakpan ng asukal at sitriko acid. Pagkatapos ang prutas ay ibinuhos ng kumukulong tubig, at ang compote ay mahigpit na sarado na may takip. Ang garapon ay bahagyang inalog, at ang lahat ay naiwan upang ganap na cool.

Ang mga ubas na may mansanas at limon ay ibinuhos ng kumukulong tubig at iniwan sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ang lahat ng likido ay ibinuhos sa isang kasirola at dinala. Sa oras na ito, ang mga prutas ay natatakpan ng asukal, pagkatapos na ito ay puno ng kumukulong tubig. Ang compote ay pinagsama at iniwan upang ganap na cool.