Strawberry jam na may gelatin
0
3530
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
138.8 kcal
Mga bahagi
0.5 l.
Oras ng pagluluto
5 h
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
0.3 g
Mga Karbohidrat *
30.7 g
Kung nais mong maghanda ng mga lutong bahay na strawberry para sa taglamig at hindi alam kung paano, pinapayuhan kita na gamitin ang resipe para sa strawberry jam na may gelatin. Ang flavored strawberry confiture ay maaaring magamit bilang isang stand-alone na napakasarap na pagkain o ginamit bilang isang pagpuno para sa mga panghimagas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga strawberry. Ilagay ang mga strawberry sa isang salaan, banlawan nang lubusan at hayaang maubos ang labis na likido. Ilagay ang mga handa na berry sa isang metal na ulam na may makapal na ilalim. Punan ang mga berry ng kinakailangang halaga ng granulated sugar, ihalo nang lubusan, maglagay ng isang maliit na sanga ng sariwang mint, pagkatapos ng banlaw sa tubig, at iwanan ng 2-4 na oras.
Sa oras na ito, magpapalabas ang mga strawberry ng sapat na dami ng katas. Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga berry sa mababang init, pakuluan, paminsan-minsang pagpapakilos at alisin ang nagresultang foam. Lutuin ang jam sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init, cool na bahagyang at alisin ang mint sprig.
Ilagay muli ang jam sa apoy at lutuin para sa 7-10 minuto sa mababang init pagkatapos kumukulo, alisin mula sa init, palamig nang bahagya. Gumamit ng isang hand blender upang gilingin ang strawberry mass hanggang sa makinis. Ilagay muli sa apoy at lutuin para sa isa pang 10 minuto pagkatapos kumukulo, pagkatapos alisin mula sa init.
Mag-enjoy!