bahay
➠ Mga sweet pastry
➠ Cheesecake
➠ Royal cheesecake na may mga strawberry

Royal cheesecake na may mga strawberry

997

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 370.7 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 8.2 gr.

Fats * 24.1 gr.

Mga Karbohidrat * 40 gr.

Nilalaman

Ang base ng shortcrust pastry ay puno ng cottage cheese, itlog at pagpuno ng asukal. Ilagay ang mga strawberry sa itaas at iwisik ang lahat ng mga mumo. Ang cheesecake ay inihurnong halos kalahating oras at ito ay naging malambot at masarap.

Mga sangkap

Harina 4 na kutsara Granulated na asukal 1 kutsara Mag-atas margarin 250 g Cottage keso 2 pakete Itlog 2 pcs. Strawberry 200 gr.

Proseso ng pagluluto

Salain ang harina ng trigo sa isang malalim na lalagyan sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ang kalahating baso ng granulated na asukal at malamig na margarin na pinutol. Gilingan namin ang lahat gamit ang aming mga kamay sa maliliit na mumo.

Magsimula na tayong maghanda ng pagpuno. Nagpadala kami ng dalawang pack ng keso sa maliit na bahay sa isang naaangkop na lalagyan, masira ang dalawang itlog dito at ibuhos 4-5 kutsarang asukal.

Masuntok namin ang lahat sa isang blender hanggang sa magkaroon ng isang homogenous na masa.

Ilagay ang halos kalahati ng mga mumo sa isang natanggal na baking dish, i-level ito at gawin ang mga gilid.

Ikinalat namin ang curd mass at i-level ito sa ibabaw ng base gamit ang isang spatula.

Hugasan nang maayos ang mga strawberry, tuyo ang mga ito at ilagay sa tuktok ng pagpuno. Kung ninanais, ang mga berry ay maaaring iwisik ng isang maliit na halaga ng granulated sugar.