bahay
➠ Mga sweet pastry
➠ Cheesecake
➠ Royal cheesecake na may keso sa kubo at kulay-gatas

Royal cheesecake na may keso sa kubo at kulay-gatas

1224

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 255.7 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 90 minuto

Mga Protein * 10.7 g

Fats * 10.5 g

Mga Karbohidrat * 39.5 g

Royal cheesecake na may keso sa kubo at kulay-gatas

Nilalaman

Mga pastry na natunaw sa iyong bibig salamat sa masarap na shortcrust pastry at makatas na pagpuno ng curd. Ang pagluluto ng isang royal cheesecake ay medyo simple, at upang mapabuti ang lasa, magdaragdag kami ng sour cream sa klasikong resipe.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, asin at soda, ihalo. Alisin ang mantikilya mula sa ref at i-rehas ito sa isang mangkok ng harina.

Pukawin ang harina at mantikilya gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis. Pagkatapos balutin ang kuwarta sa plastik na balot at palamigin sa loob ng 20-30 minuto.

Ihanda ang pagpuno. Sa isang mangkok, gumamit ng isang blender upang pagsamahin ang keso sa kubo, kulay-gatas, itlog, asukal na vanilla at regular na asukal.

Pumila sa isang baking dish na may papel na sulatan. Mula sa 2/3 ng kuwarta, bumuo ng isang base ng isang cheesecake na may mga gilid na 2-3 sent sentimo ang taas.