Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga sweet pastry
  3. ➠ Cheesecake
  4. ➠ Royal cheesecake na may keso sa kubo at mansanas sa oven

Royal cheesecake na may keso sa kubo at mansanas sa oven

0
717
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 257.4 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 8.9 gr.
Fats * 4.2 gr.
Mga Karbohidrat * 52.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Royal cheesecake na may keso sa kubo at mansanas sa oven
Nilalaman

Ang mga mumo ng buhangin, maselan na masa ng curd at makatas na mansanas na may asim ay isang kombinasyon ng mahika na alam ng lahat mula pagkabata. Ang keso na may keso sa kubo at mansanas ay perpekto hindi lamang para sa lutong bahay na tsaa, ngunit din bilang paggamot sa mga panauhin. Sa resipe na ito, gumagamit kami ng semolina - hindi ito nadama sa tapos na cake, ngunit pinapayagan nito ang mabuhanging base na hindi mabasa at manatiling isang pinalamutian na layer.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Pagluluto ng mga mumo ng buhangin. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng harina, semolina, granulated sugar at baking powder sa isang malawak na mangkok. Pukawin ang mga tuyong sangkap.
hakbang 2 sa labas ng 11
Ikinakalat namin ang malambot na mantikilya sa nagresultang tuyong halo at iwiwisik ito sa lahat ng panig upang hindi ito dumikit. Kuskusin ang mantikilya at harina na pinaghalong may mga tuyong kamay hanggang sa magkaroon ng isang homogenous, pinong, mamasa-masa na mumo. Dapat itong madaling gumuho nang hindi dumidikit sa iyong mga kamay. Ang blangko para sa batayan ng buhangin ay handa na, itabi ito.
hakbang 3 sa labas ng 11
Upang maihanda ang pagpuno ng curd, ilagay ang curd sa isang hiwalay na mangkok. Ito ay kanais-nais na ito ay mas mataba - kaya't ang cheesecake ay magiging mas masarap. Ibuhos ang semolina, granulated sugar, vanillin sa curd, magdagdag ng mga itlog. Kuskusin ang lahat kasama ang isang kutsara o suntok na may isang submersible blender. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa, ang mga kristal na asukal ay dapat na matunaw.
hakbang 4 sa labas ng 11
Upang maihanda ang pagpuno ng mansanas, hugasan ang mga mansanas, patuyuin ito at gupitin sa apat na bahagi. Putulin ang alisan ng balat at gupitin ang mga butil ng binhi. Kuskusin ang pulp ng prutas sa isang magaspang na kudkuran. Agad na iwisik ang gadgad na masa ng mansanas ng lemon juice upang walang malakas na pagdidilim. Nagdagdag din kami ng granulated na asukal, ihalo.
hakbang 5 sa labas ng 11
Paghahanda ng isang baking dish. Lubricate ito ng mabuti ng mantikilya. Maaari mo ring takpan ito ng may langis na pergamino. Ibuhos ang isang katlo ng mga lutong buhangin na mumo sa ilalim at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong lugar.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ang susunod na layer ay curd mass. Maingat na ilatag ito at pakinisin sa likod ng kutsara. Mahalaga na huwag alisin ang dating layer ng crumb.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pagkatapos ibuhos ang kalahati ng natitirang mga mumo ng buhangin sa curd mass, maingat na ihanay.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ipamahagi ang pagpuno ng mansanas sa mumo. Ikinalat namin ito sa maliliit na bahagi na may isang kutsara at maingat na antas ito.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ang pangwakas na layer ay ang natitirang mga mumo ng buhangin. Sinusubukan naming ganap na isara ang layer ng mansanas.
hakbang 10 sa labas ng 11
Painitin ang oven sa 190 degree. Inilalagay namin ang amag na may nabuo na cheesecake sa gitnang-mas mababang antas at maghurno sa loob ng apatnapu't lima hanggang limampung minuto.Maaari itong tumagal ng mas mahaba o mas kaunting oras ng pagluluto sa hurno. Nakatuon sa kulay ng tinapay sa ibabaw - ang cheesecake ay dapat na kayumanggi nang maayos.
hakbang 11 sa labas ng 11
Kinukuha namin ang natapos na produkto sa oven at hayaan itong cool. Pagkatapos ay maingat na alisin ang cheesecake mula sa amag, gupitin ito sa mga bahagi at ihatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *