Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga cutlet
  3. ➠ Mga cutlet ng Turkey
  4. ➠ Mga cutlet ng Turkey na may patatas

Mga cutlet ng Turkey na may patatas

0
1202
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 157.9 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 10.9 g
Fats * 10.4 g
Mga Karbohidrat * 14.2 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga cutlet ng Turkey na may patatas
Nilalaman

Maraming mga maybahay na aktibong gumagamit ng karne ng pabo para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga cutlet ay lalong masarap mula rito. Ang mga gadgad na patatas at sibuyas ay gumagawa ng mga patty na ito lalo na makatas at malambot. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maglaga ng mga cutlet sa sarsa ng kamatis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 16
Ang tinadtad na pabo (kunin ang tinadtad na karne mula sa hita upang gawing mas makatas ang mga cutlet) ilipat sa isang mangkok na maginhawa para sa pagmamasa.
hakbang 2 sa labas ng 16
Magbalat ng patatas, sibuyas at bawang.
hakbang 3 sa labas ng 16
Pagkatapos ay i-chop ang mga peeled na gulay sa isang masarap na kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 16
Ilipat ang nagresultang masa sa tinadtad na karne.
hakbang 5 sa labas ng 16
Talunin ang isang itlog sa tinadtad na karne at magdagdag ng asin at pampalasa (itim na paminta at dry dill) ayon sa gusto mo.
hakbang 6 sa labas ng 16
Masahin ang tinadtad na karne gamit ang iyong kamay hanggang sa makinis.
hakbang 7 sa labas ng 16
Bumuo ng mga cutlet mula sa tinadtad na karne. Ibuhos ang harina sa isang plato at igulong sa mga cutlet na may 2 kutsara, yamang ang tinadtad na karne ay masyadong malagkit.
hakbang 8 sa labas ng 16
Mainit ang pag-init ng langis sa isang kawali at ilagay sa ibabaw nito ang mga cutlet.
hakbang 9 sa labas ng 16
Pagprito ng patya sa mababang init upang maipula ang loob at hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
hakbang 10 sa labas ng 16
Ilipat ang mga piniritong patty sa isa pang malalim na kawali o kasirola.
hakbang 11 sa labas ng 16
Para sa gravy, gumamit ng nakahanda na sarsa ng kamatis o 1 kutsara. l. tomato paste.
hakbang 12 sa labas ng 16
Ilagay ang sarsa sa isang hiwalay na mangkok at idagdag ang 1 tsp dito. asukal upang mapagbuti ang lasa nito at mabawasan ang kaasiman.
hakbang 13 sa labas ng 16
Ibuhos ½ tbsp. malinis na tubig at ihalo nang mabuti. Tikman ang sarsa at magdagdag ng asin.
hakbang 14 sa labas ng 16
Ibuhos ang lutong sarsa sa mga cutlet sa isang kasirola.
hakbang 15 sa labas ng 16
Budburan ang tuyo o sariwang dill o iba pang mga halaman sa tuktok ng mga cutlet.
hakbang 16 sa labas ng 16
Kumulo ang mga cutlet ng pabo na may patatas sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa na may anumang ulam.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *