Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga cutlet
  3. ➠ Mga cutlet ng manok
  4. ➠ Mga cutlet ng pozharskie na manok

Mga cutlet ng pozharskie na manok

0
923
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 136.7 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 100 minuto
Mga Protein * 6.8 g
Fats * 8.9 gr.
Mga Karbohidrat * 7 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga cutlet ng pozharskie na manok
Nilalaman

Ang mga pozharskie cutlet ng manok ay pinirito sa mga mumo ng tinapay. Kaya, ang lahat ng juiciness ay inihurnong sa loob ng ilalim ng isang crispy crust.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una kailangan mong maghanda ng mga breadcrumb para sa pag-breading. Gupitin ang bahagi ng tinapay sa maliliit na cube, kumalat sa isang baking sheet at tuyo ang mga ito sa oven sa 150 degree.
hakbang 2 sa labas ng 6
Hugasan ang manok, ihiwalay ang fillet ng manok mula sa mga buto at balat. Grind ang karne sa isang blender o mag-scroll sa isang gilingan ng karne. Asin ang tinadtad na karne at panahon upang tikman.
hakbang 3 sa labas ng 6
Magbabad ng tatlong hiwa ng isang tinapay sa gatas o cream, pagkatapos ay i-mash ang mga ito at idagdag sa tinadtad na karne.
hakbang 4 sa labas ng 6
Idagdag ang itlog sa tinadtad na karne at masahin itong mabuti muli. Ilipat ang mga rusks sa isang patag na ulam. Bumuo ng maliliit na cutlet mula sa tinadtad na karne na may basang mga kamay, igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.
hakbang 5 sa labas ng 6
Iprito ang mga cutlet sa mantikilya sa magkabilang panig, hindi hihigit sa 1 minuto sa isang panig.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos tiklupin ang mga cutlet sa isang baking dish at ilagay sa oven sa loob ng 40-60 minuto, takpan ang form ng foil. Paglilingkod ang nakahanda na mga cutlet ng Pozharsky na may mga sariwang halaman.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *