bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Mga fillet ng manok at zucchini

Mga fillet ng manok at zucchini

1549

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 89.2 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 55 minuto

Mga Protein * 9.3 gr.

Fats * 10.1 gr.

Mga Karbohidrat * 5 gr.

Nilalaman

Ang simple, masarap at napaka-kasiya-siyang mga patty ay maaaring gawin sa manok at courgettes. Kasama ang mga batang patatas at sarsa ng bawang, ang pagkaing karne na ito ay maaaring maging highlight ng anumang hapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Balatan ang bawang, gupitin. Hugasan ang karne, gupitin sa maraming piraso, pagkatapos ay i-chop ito sa isang blender kasama ang bawang.

Hugasan ang zucchini at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran, pigain ang katas. Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinadtad na manok at courgette.

Hugasan ang mga gulay, itapon ang labis na likido, tumaga nang maayos at idagdag sa iba pang mga sangkap sa isang mangkok, ihalo. Pagkatapos talunin ang dalawang itlog, asin at panahon upang tikman.

Painitin ang isang kawali, ibuhos ang ilang langis ng mirasol. Ikalat ang tinadtad na karne gamit ang isang kutsara, na bumubuo ng mga bilugan na patty. Pagprito ng mga cutlet sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init. Ilagay ang natapos na mga cutlet ng manok-kalabasa sa mga tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis at pagkatapos maghatid.

Bon Appetit!