bahay
➠ Mga cutlet
➠ Mga cutlet ng manok
➠ Pinakuluang mga cutlet ng manok

Pinakuluang mga cutlet ng manok

1717

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 182.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 10.1 gr.

Fats * 9.2 g

Mga Karbohidrat * 10.2 g

Nilalaman

Ang mga pinakuluang cutlet ng manok ay maaaring gawin kung mayroon kang hindi nagamit na nakahandang karne ng manok na natira mula sa sabaw. Kapag ang pagprito, ang mga cutlet ay hindi nabagsak, panatilihing maayos ang kanilang hugis at magkaroon ng masarap na lasa.

Mga sangkap

Hen (pinakuluang) 350 gr. Mga siryal 3 - 4 na kutsara Sibuyas 0.5 mga PC. Karot 0.5 mga PC. Itlog 1 PIRASO. Harina 2 kutsara Asin tikman Ground black pepper tikman Langis ng mirasol para sa pagprito

Proseso ng pagluluto

Balatan, hugasan at i-chop ang mga sibuyas at karot. Painitin ang isang kawali at igisa ang mga gulay sa langis ng mirasol.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang inihaw, otmil, itlog, at makinis na tinadtad na manok. Asin at panahon upang tikman, pukawin at iwanan ng ilang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at ihalo nang mabuti.

Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang preheated na kawali. Bumuo ng mga cutlet na may parehong sukat mula sa masa ng karne at ilagay sa isang kawali. Pagprito ng mga cutlet sa magkabilang panig ng 2-3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.