Mga cutlet ng manok na may mayonesa

Ang mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok ay isang mabilis at masarap na pagpipilian para sa hapag kainan. Napakadali nilang maghanda, at ang proseso mismo ay hindi nagdudulot ng hindi kinakailangang kaguluhan. Ang ulam na karne ay ginawa nang walang paggamit ng isang gilingan ng karne at mula sa pinakasimpleng sangkap. Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng mga pinong cutlet na may banayad na lasa na maayos sa anumang mga gulay, pasta o sinigang.

Tip: ang harina ay idinagdag ayon sa ninanais. Tinutulungan nito ang mga cutlet na hindi mahulog sa panahon ng pagprito. Maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa sa tinadtad na karne upang tikman.

Tip: mas mahusay na gawing mas patag ang mga cutlet, upang mas mabilis silang magprito.

Ito ay isang klasikong paraan ng paggawa ng mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok, almirol at mayonesa. Maaari kang lumikha ng iba pang mga masasarap na pinggan ng karne batay sa resipe na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap dito. Mais, repolyo, kabute, karot - lahat ayon sa iyong gusto. Kasama sa mga sangkap ang patatas na almirol, na hindi nararamdaman sa mga cutlet. Ginagamit ito para sa mas mahusay na pagdikit ng "mga pancake ng karne". Tumutulong ang itlog upang makamit ang isang mapula at nakakainam na tinapay, na magpapaganda ng mga patya.

Kung ikaw ay isang mahilig sa keso, kung gayon ang recipe para sa mga tinadtad na cutlet ng manok na may sangkap na ito ay mag-apela sa iyo. Sa panahon ng pagprito, natutunaw ang produktong pagawaan ng gatas, ginagawang mas malambot, mas masarap at bilugan ang ulam na karne. Ang mga nasabing cutlet ay inihanda nang napakasimple at hindi kukuha ng maraming oras at pagsisikap. Maaari silang ihain sa anumang ulam: nilagang gulay, niligis na patatas, cereal o pasta.

Tip: Upang mas madaling maputol ang manok, gumamit ng frozen na pagkain. Huwag gawing minced meat ang fillet, dahil ang lasa ng mga cutlet ay hindi na magiging pareho.

Tip: maaari mong gamitin ang parehong matitigas at naprosesong keso sa pagluluto.

Ang mga tinadtad na cutlet ng manok ay isang pangkaraniwan at minamahal na ulam ng karne. Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay ang ulam ay hindi luto sa isang kawali, ngunit inihurnong sa oven. Ang mga cutlet na ito ay malutong sa labas at makatas sa loob. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang magaan na hapunan.

Narito ang isang resipe para sa paggawa ng hindi pangkaraniwang mga cutlet - mula sa mga puso ng manok. Upang tikman, ang mga nasabing cutlet ay kahawig ng isang bagay sa pagitan ng atay at karne. Pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu sa kahanga-hangang ulam na ito! Ang mga cutter ng puso ng manok ay magiging napakasarap pareho kaagad pagkatapos magluto at kapag pinalamig.

Kung nais mong pag-iba-ibahin ang menu, maaari kang gumawa ng mga tinadtad na cutlet ng hita ng manok. Ang lasa ng naturang mga cutlet ay naiiba sa ordinaryong mga manok. Mayroon silang higit na juiciness at texture, ang mga hibla ng karne ay mahusay na nadama. Mas mahusay na magluto ng tinadtad na karne para sa mga naturang cutlet nang maaga, dahil mas nagiging mas masarap kung ito ay inatsara para sa lima hanggang anim na oras. Ang karne ay pinapagbinhi ng mga pampalasa at nakakakuha ng isang espesyal na juiciness. Ang mga handa na cutlet ay lalong masarap na may iba't ibang mga sarsa.

Ang pagdaragdag ng mga kabute ay makabuluhang nagbabago sa lasa ng mga cutlet ng manok. Agad silang naging mas mabango, makatas at mas kawili-wili. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga kabute: ang mga chanterelles, champignon, pre-pinakuluang mga kabute sa kagubatan ay perpekto. Bilang kahalili, maaari kang magdagdag ng ilang mga adobo. Sa resipe na ito, nagluluto kami ng mga cutlet ng dibdib ng manok na may mga chanterelles, na hindi nangangailangan ng paunang paggamot sa init.

Ang malambing na mga cutlet ng manok na may keso ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Iminumungkahi namin na huwag ipasa ang karne ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ngunit makinis na pinuputol ito ng isang kutsilyo - magbibigay ito ng pagkakayari at katas. Upang lasa ang nagresultang tinadtad na karne, gumagamit kami ng tinadtad na mga gulay ng dill. Upang bigyang diin ang pinong lasa ng mga pritong cutlet, inirerekumenda namin ang paghahatid sa kanila ng sinamahan ng isang maanghang na sarsa. Inihanda ito sa loob ng ilang minuto, at ang kalooban ng pagkain ay magbabago nang malaki.

Hindi lahat ay mahilig sa mga dibdib ng manok: mahirap maghanda upang manatili silang makatas at malambot. Kadalasan, ang moody na karne na ito ay namamalasa at natuyo kapag niluto. Upang maiwasang mangyari ito, mahalagang i-pre-marinate ang mga suso, pati na rin mahigpit na obserbahan ang oras ng pagluluto at temperatura. At, syempre, ang mga dibdib ay dapat na bata.Nag-aalok kami ng isang resipe para sa mga cutlet ng dibdib, na hindi nangangailangan ng isang masusing diskarte, ngunit nagbibigay ng isang napaka-masarap na resulta. Kahit na ang dibdib ay malaki at nasa katanghaliang-gulang, ang mga cutlet ay magiging makatas at masarap pa rin.

Ang mga cutlet ng manok ay mabuti kapwa mainit at malamig, dahil sa ang katunayan na ang karne ng manok ay hindi mataba. Upang magdagdag ng kaunting lasa sa ulam, magdagdag ng ilang mga kabute at ihurno ang mga patya sa oven. Ang pamilyar na tinadtad na mga cutlet ng manok ay sorpresahin ka sa kanilang panlasa.

Ang pagluluto ng tinadtad na mga cutlet ay magliligtas sa iyo mula sa nakakapagod na paghuhugas ng mga gamit sa bahay pagkatapos mong lutuin ang tinadtad na karne. Bilang karagdagan, pinutol ng karne ang mga piraso ng mas mahusay na juiciness nito, at salamat sa pagdaragdag ng keso at halamang gamot, ang mga cutlet ay magkakaroon ng kaaya-ayang creamy lasa at aroma.

Isang simpleng resipe para sa pagluluto ng mga cutlet ng dibdib ng manok sa isang kawali. Maraming mag-iisip na ang mga cutlet mula sa naturang karne ay magiging tuyo, ngunit para sa juiciness, mayonnaise ay maingat na kasama dito.

Halos anumang bahagi ng pinggan ay angkop para sa tinadtad na mga cutlet ng manok: cereal, pasta, gulay sa anumang anyo, o patatas lamang. Kung almusal man, tanghalian o hapunan, madaling pakainin nang masarap ang iyong pamilya.

Ang pangalan ng ulam na ito ay nagsasalita para sa sarili. Ang mga cutlet ng manok ay magaan at masarap. Maaari silang isama sa menu ng mga bata.

Ang mga tinadtad na cutlet ay napupunta nang perpekto sa anumang bahagi ng pinggan. Ang mga piraso ng karne ng manok ay mabilis na inatsara sa mga pampalasa, at ang resulta ay isang pampagana at mabangong ulam.

Ang mga cutlet ay perpekto para sa isang nakabubusog na tanghalian o hapunan ng pamilya. Maaaring ihain ang ulam sa anumang mga pinggan, at kahit na ang pagluluto ng baguhan ay maaaring hawakan ang paghahanda. Subukan ang orihinal na resipe para sa tinadtad na mga cutlet na may keso, almirol at mayonesa.

Ang mga cutter ng ministro ng manok ay sikat sa kanilang kabusugan. Ang mga ito ay naging makatas at pampagana - kung ano ang kailangan mo para sa isang segundo para sa buong pamilya. Naglingkod sa anumang ulam.

Ang mga tinadtad na cutlet ng manok na may semolina at mayonesa ay lalo na isang ulam na magugustuhan ng buong pamilya! Napakabango, hindi kapani-paniwalang malambot at nakakainam, mabilis silang nawala mula sa mesa!

Masarap, pampagana at hindi kapani-paniwalang malambot na mga cutlet ng manok na may mayonesa! Ang pagluluto sa kanila ay napaka-simple at mabilis. Ito ay isang mahusay na karagdagan sa ganap na anumang bahagi ng pinggan! At sa isang sariwang salad, ang ulam ay magiging isang tunay na hapunan ng hari!

Kung kailangan mong mabilis at madaling maghanda ng masaganang hapunan, ang recipe na ito ay perpekto. Ang makatas at mabangong manok na schnitzel ay perpektong nababad at sa parehong oras ay nagbibigay ng isang tunay na kasiyahan sa pagkain. Upang hindi mag-abala sa isang gilingan ng karne, gumawa kami ng tinadtad na karne na may isang malawak na kutsilyo mismo sa cutting board, habang ihinahalo ito sa mga karagdagang sangkap. Inihurno namin ang nabuo na mga schnitzel sa isang napainit na oven - sa ganitong paraan ang ulam ay mananatiling mababa ang taba at mapanatili ang lahat ng mga natural na katas.