
Mga cutlet ng dibdib ng manok na may mga kabute
Ang pagdaragdag ng mga kabute ay makabuluhang nagbabago sa lasa ng mga cutlet ng manok. Agad silang naging mas mabango, makatas at mas kawili-wili. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga kabute: ang mga chanterelles, champignon, pre-pinakuluang mga kabute sa kagubatan ay perpekto. Bilang kahalili, maaari kang magdagdag ng ilang mga adobo. Sa resipe na ito, nagluluto kami ng mga cutlet ng dibdib ng manok na may mga chanterelles, na hindi nangangailangan ng paunang paggamot sa init.