Tinadtad na mga cutlet ng manok

Ang mga tinadtad na cutlet ng manok ay isang pangkaraniwan at minamahal na ulam ng karne. Ang kakaibang uri ng resipe na ito ay ang ulam ay hindi luto sa isang kawali, ngunit inihurnong sa oven. Ang mga cutlet na ito ay malutong sa labas at makatas sa loob. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang magaan na hapunan.

Ang mga cutlet ng manok ay isang masarap na ulam na karne, ang paghahanda nito ay hindi magiging sanhi ng mga paghihirap kahit para sa isang baguhan na maybahay. Salamat sa matagumpay na kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap, ang natapos na ulam ay may tamang pagkakayari, lumalabas na makatas at malambot. Pinapayagan ng paggamit ng mga mumo ng tinapay ang malutong na mga cutlet sa labas.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paghahanda ng isang pagkaing karne na may isang natutunaw na pagpuno - mga cutlet ng manok na may keso sa loob. Ang creamy cheese lasa at pinong tinadtad na manok ay isang matagumpay na pagsasama. Ang pagluluto ng gayong ulam ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, sapat na upang pamilyar ang iyong sarili sa sunud-sunod na resipe - bilang isang resulta, ang bawat isa ay magkakaroon ng isang maselan at masarap na ulam.

Ang pagdaragdag ng "labis" na mga sangkap sa tinadtad na bola-bola ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang higit na juiciness at isang mas siksik na pare-pareho. Ang nasabing mga cutlet ay hindi kailanman malalaglag kapag ang pagprito at panatilihing perpekto ang kanilang hugis. Ayon sa kaugalian, ang isang tinapay na babad na babad sa gatas ay ginagamit para sa gayong mga layunin. Sa gayon, para sa mga ayaw sa tinapay sa mga cutlet, mayroong isang mahusay na kahalili ng gulay - mga patatas. Ang starchy na gulay na ito ay nagbubuklod ng mabuti ang mga tinadtad na mga maliit na laman at pinapanatili ang kahalumigmigan. Nangangahulugan ito na ang mga cutlet ay hindi magiging tuyo.

Ang mga cutlet na may keso at kabute ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mainit na ulam pareho para sa isang talahanayan ng pamilya at para sa isang maligaya. Nagluto sila ng medyo mas mahaba kaysa sa mga klasikong cutlet, ngunit ang mga ito ay higit na nakahihigit sa panlasa. Mas mahusay na magluto ng tinadtad na karne para sa mga naturang cutlet sa bahay: sa ganitong paraan maaari mong makontrol ang kalidad ng karne ng manok, pati na rin piliin ang laki ng gilingan para sa paggiling ayon sa iyong mga kagustuhan. Ang isang tao ay may gusto ng isang malaki, "tinadtad" na pagkakayari, habang ang iba ay tulad ng isang malambot na homogenous pulp.

Ang ginanap na karne para sa mga cutlet ay maaaring magamit sa parehong tindahan at tahanan. Siyempre, sa kaso lamang ng self-made na tinadtad na karne, maaari mong tiyakin ang kalidad nito at alam nang eksakto ang komposisyon. Bilang isang hilaw na materyal, mas mahusay na gamitin hindi lamang ang dibdib, kundi pati na rin ang mga hita (sa isang isang-sa-isang ratio) - sa ganitong paraan ang masa ng cutlet ay magiging mas makatas. At ang mga cutlet mismo ay lutuin sa oven, na may gravy. Sila ay naging malambot at masarap.

Ang paksa ng isang malusog na pamumuhay at wastong nutrisyon ay nauugnay sa lahat ng oras. Ang mga paboritong cutlet ng manok ng bawat isa ay maaari ding maging malusog kapag ang steamed.

Maaaring lutuin ang karne ng manok sa iba't ibang mga paraan, at ang mga tinapay na may tinapay na walang tinapay sa isang kawali ay isa sa pinakatanyag na paraan. Ang sinumang maybahay ay maaaring magluto ng gayong ulam at palaging mukhang pampagana sa mesa.

Kung pinahahalagahan mo ang natural na lasa ng karne nang walang mga impurities at additives, kung gayon ang resipe na ito ay talagang babagay sa iyo. Walang tinapay, walang harina, walang starch, o iba pang mga sangkap na karaniwang ginagamit upang madagdagan ang dami ng nagresultang ulam.

Ang mga cutlet ng manok na may keso mula sa oven ay syempre pinakamahusay na ihain, kapag ang natunaw na keso ay nakaunat sa pagitan ng mga piraso ng karne. Ang mga nasabing cutlet ay maaaring maging isang "tagapagligtas" para sa anumang kadahilanan - ang mga ito ay masarap at orihinal.

Ang karne ng manok ay napakahusay sa keso. Ang mga sangkap ay umakma sa bawat isa, at napatunayan ito ng maraming bilang ng mga katulad na pinggan.Subukan ang tinadtad na mga cutlet ng manok na may idinagdag na keso para sa iyong perpektong tanghalian.

Ang mga cutlet ng manok na may bakwit ay isang pagpipilian para sa isang magaan at masaganang tanghalian o hapunan. Ang ground chicken ay mayaman sa protina, at ang mga cereal ay mayaman sa masustansiyang carbohydrates.

Kahit na ang pinaka pamilyar na ulam ay maaaring gawing orihinal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang lihim na sangkap lamang. Ang mga cutlet ng manok na may patatas ay kawili-wiling sorpresa sa iyong tahanan. Isang masarap na ulam na perpekto para sa tanghalian o hapunan.

Ang mga cutlet ng manok na may spinach ay maaaring maiugnay sa isang mababang calorie na lutuin. Ngunit sa kabila nito, ang ulam ay naging kasiya-siya. Mainam para sa mga mahilig sa masarap at malusog na pagkain.

Kabilang sa mga recipe para sa mga cutlet, ang manok ang pinakatanyag. Ang mga cutlet na may zucchini ay lalong nakakaganyak. Mahusay ito sa manok at iba pang mga produkto at sorpresahin ka sa mahusay na lasa nito.

Naaalala nating lahat ang hindi kapani-paniwala na lasa ng mga cutlet ng manok ng kindergarten. Ang maselan, nakaka-bibig, mabangong mga cutlet ay napakadaling lutuin sa bahay! Spoil ang iyong pamilya ng isang masarap na pagkain!

Napakasarap at madaling ihanda ang mga masarap na cutlet na manok at patatas na walang bonbon. At ang orihinal na pagtatanghal ay mapahanga ang iyong mga panauhin! Ito ay isang napaka-malambot, kasiya-siyang at masustansiyang ulam! Ang makatas na sarsa ay gagawing mas pampagana sa kanila!

Ang mga cutlet ng karne ng baka at manok ay isang mahusay na ulam para sa hapag kainan! Ang kumbinasyong ito ay ginagawang masarap at masustansya ang mga cutlet. At naglalaman din ang mga ito ng dalawang beses na maraming mahahalagang bitamina, protina at mineral! Ano ang kailangan mo para sa wastong nutrisyon!

Ang pampagana na manok schnitzel na ito ay perpekto para sa isang masaganang tanghalian o hapunan. Ito ay makadagdag sa anumang pang-ulam, at ang pagluluto sa isang multicooker ay magpapasimple sa proseso.

Ang manok schnitzel sa batter ay makatas sa loob at malutong sa labas. Ang paghahanda ng isang pampagana na ulam ay hindi mahirap. Isang mainam na solusyon kung mayroon kang kaunting oras upang magluto ng hapunan, ngunit nais mong mangyaring ang iyong pamilya.

Ang masasarap at malutong na schnitzel ay madaling gawin mula sa tinadtad na manok. Ang ulam ay perpekto para sa tanghalian kasama ang anumang bahagi ng pinggan. Hindi ka gugugol ng maraming oras sa pagluluto.

Marahil ay sasang-ayon ang lahat na ang schnitzel ay isang hindi kapani-paniwalang matagumpay na pinggan ng fillet ng manok. Pinapanatili ng ulam na ito ang lahat ng natural na juiciness ng karne dahil sa mabilis na litson at "encapsulation" sa isang siksik na tinapay na tinapay. At ang crust mismo ay isang hiwalay na pag-uusap: malutong, mapula, na may isang rich lasa. Ilang mga tao ang mananatiling walang malasakit sa kombinasyon ng makatas na manok at pritong pagluluto. Isinasaalang-alang na ang mga pagkaing pinirito ay mahirap pa rin sa tiyan, ang mga schnitzel ay pinakamahusay na hinahain ng mga sariwang gulay at iba pang magaan na pinggan upang hindi ma-overload ang digestive system.

Maaari mo ring lutuin ang schnitzel ng dibdib ng manok sa oven. Iiwasan nito ang proseso ng pagprito gamit ang pagbaril ng langis. Bilang karagdagan, ang natapos na produkto ay magiging mas mababa sa calories. Para sa labis na juiciness, inirerekumenda namin ang pagwiwisik ng mga schnitzel ng gadgad na keso bago litson. Matutunaw ito at bubuo ng isang mamasa-masa na layer sa ibabaw ng mga chops, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay ng isang magandang ginintuang kayumanggi crust. Sa pamamagitan ng paraan, mas mataas ang taba ng nilalaman ng matapang na keso, mas malambot at mag-atas ang form nito.

Ang schnitzel ng dibdib ng manok ay maaaring gawing mas masarap at mas malasa sa pamamagitan ng paggamit ng keso. Ang makapal na keso ng keso sa ibabaw ng schnitzel ay ginagawang mas makatas din. Mabilis na natunaw ang keso at pinatuyo ang karne, kaya't mahalagang idagdag ito sa pinakadulo ng chop frying. Kung magwiwisik ka ng mga schnitzel ng keso sa pagprito, kung gayon ang ilan dito ay pupunta lamang sa ilalim ng kawali at "kukunan", na nasa mainit na langis. Ang mga nakahandang schnitzel na may keso ay isang napaka-kasiya-siyang ulam, kaya dapat itong ihain sa magaan na mga pinggan. Halimbawa, sa isang sariwang gulay salad.

Upang makagawa ng perpektong schnitzel ng dibdib ng manok, kailangan mo munang pumili ng tamang hilaw na materyales. Ang dibdib ay dapat na sariwa, mas mabuti na pinalamig, ng isang maputlang kulay-rosas na kulay, nang walang binibigkas na amoy. Ang kalahati ng tagumpay ay nakasalalay sa kalidad ng karne. Ang pangalawang mahalagang bahagi ng isang masarap na resulta ay tamang paghahanda. Ang lahat ng mga nuances at yugto ng pagluluto schnitzels ay detalyado sa ibaba. Ang mga sunud-sunod na larawan ay malinaw na ipinapakita ang lahat at hindi ka papayagan na magkamali.

Ang manok schnitzel ay isang napaka "maginhawa" na ulam. Nutrisyon, masarap, hindi kapani-paniwalang kaakit-akit, at sa parehong oras mabilis at madali ang paghahanda. Inihanda din ang mga hilaw na tinapay na schnitzel ay maaaring ma-freeze at pritong saglit bago ihain. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang lutong bahay na semi-tapos na produkto: ito ay i-save ang hostess, at kung ito ay kagyat na feed ang pamilya, at kapag ang hindi inaasahang mga bisita ay dumating.

Ang mainit na makatas na manok schnitzel ay mahusay para sa isang hapunan ng pamilya o para sa isang paghahatid ng bakasyon. Ang crispy, siksik na breading ay nagpapanatili ng juiciness ng karne at matagumpay na binibigyang diin ang pinong lasa nito. Ang pinakamagandang ulam para sa nakabubusog na mga schnitzel ay mga sariwang gulay: mahusay silang sumama sa kanila, nagsusulong ng mas mahusay na panunaw at tumutulong na maiwasan ang mabibigat na pagkain pagkatapos ng masaganang pagkain.

Upang magluto ng manok schnitzel sa oven, mahalagang obserbahan ang maraming mga kondisyon. Una, ang fillet ay dapat na pinalo ng isang martilyo sa kusina: ang mga hibla ng karne ay magiging mas malambot, ang schnitzel mismo ay magiging mas malambot. Pangalawa, ipinapayong gumamit ng mga crackers para sa breading, hindi harina. Ang magaspang na istraktura ng mga mumo ng tinapay ay magbibigay-daan sa iyo upang makamit ang isang ginintuang kayumanggi tinapay na hindi labis na pinatuyo ang karne, na mahirap makuha sa harina. Pangatlo, kailangan mong maghurno ng schnitzel nang mabilis, ilagay ito sa isang wire rack at pag-init ng oven sa isang temperatura na hindi bababa sa 200 degree. Ang "shock" na pagbe-bake na ito sa isang mataas na temperatura ay masiguro ang pangangalaga ng juiciness at golden brown crust.