bahay
➠ Mga salad ng alimango
➠ Crab stick salad
➠ Crab salad na may repolyo at keso

Crab salad na may repolyo at keso

1109

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 139.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 6.1 gr.

Fats * 12.2 g

Mga Karbohidrat * 5.3 gr.

Nilalaman

Medyo isang nakabubusog na salad na may maanghang na pagbibihis. Isang nakawiwiling detalye - ang mga pancake ng itlog ay ginupit na piraso, pre-pritong hanggang ginintuang kayumanggi. Mahalagang i-cut ang lahat ng mga produkto sa pantay na piraso, pagkatapos ang salad ay mukhang napaka kaaya-aya sa aesthetically.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hatiin ang mga itlog sa isang maliit na mangkok, talunin ng isang tinidor o palis, magdagdag ng isang maliit na asin.

Sa isang preheated frying pan na may kaunting langis, ibuhos ang isang maliit na masa ng itlog upang masakop ang ilalim at bumuo ng isang manipis na pancake. Pagprito sa isang temperatura ng daluyan ng kalan, sa loob ng ilang minuto sa bawat panig, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Fry pancake mula sa buong itlog ng itlog sa parehong paraan. Hayaan ang mga pancake na cool na ganap.

Gupitin ang mga cooled pancake sa manipis na piraso ng daluyan na haba.

Huhugasan ang repolyo ng Tsino, pinatuyo ito at pinutol sa manipis na piraso. Para sa higit na lambot ng repolyo, maaari mong malasa ito ng kaunti gamit ang iyong mga kamay.

Inilabas namin ang mga crab stick mula sa balot at pinutol sa mga piraso.

Huhugasan namin ang mga pipino, pinatuyo ang mga ito at pinutol ang mga ito sa manipis na piraso, naaangkop sa mga piraso ng mga stick ng crab.

Gupitin ang keso sa manipis na mga hiwa, at pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso.

Upang maihanda ang pagbibihis, ihalo ang kulay-gatas, mayonesa, mustasa at lemon juice sa isang hiwalay na mangkok.

Ilagay ang mga piraso ng itlog, tinadtad na Peking repolyo, tinadtad na mga stick ng alimango at mga pipino, mga stick ng keso sa isang malalim na mangkok ng salad. Ibuhos ang lahat gamit ang pagbibihis at dahan-dahang ihalo. Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ng ilang mga sprigs ng anumang halaman, halimbawa, dill.

Bon Appetit!