Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Mga klasikong Craffin

Mga klasikong Craffin

0
26053
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 377.5 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 2 h
Mga Protein * 44 gr.
Fats * 20.5 g
Mga Karbohidrat * 44.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga klasikong Craffin
Nilalaman

Gamit ang resipe na ito, maaari kang magluto ng isang bagong kalakaran sa pagluluto - mga Craffin. Ang pastry na ito ay naimbento ng isang Amerikanong chef, at nakuha ito mula sa kombinasyon ng isang muffin at isang croissant, iyon ay, lebadura at puff pastry nang sabay. Si Craffin ay magkakaroon ng mahusay na hitsura at pakiramdam at humanga sa iyo sa panlasa nito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 19
Sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, salain ang kinakailangang dami ng harina sa isang salaan.
hakbang 2 sa labas ng 19
Magdagdag ng asukal at isang kurot ng asin sa harina at pukawin.
hakbang 3 sa labas ng 19
Gumawa ng isang depression sa harina, basagin ang isang itlog dito, magdagdag ng dry yeast at magdagdag ng isang kutsarang mantikilya, gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 4 sa labas ng 19
Painitin ng kaunti ang gatas at ibuhos ito sa harina.
hakbang 5 sa labas ng 19
Masahin ang mga sangkap na ito sa isang makapal, makinis na kuwarta at magdagdag ng isang maliit na harina kung hindi sapat na masikip.
hakbang 6 sa labas ng 19
Takpan ang mga pinggan ng kuwarta na may isang napkin at mag-iwan ng 45 minuto, mas mabuti sa isang mainit na lugar upang magkasya.
hakbang 7 sa labas ng 19
Pagkatapos ng oras na ito, ilipat ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho ng mesa, iwiwisik ng harina.
hakbang 8 sa labas ng 19
Gupitin ang kuwarta sa 6-8 magkaparehong mga piraso at igulong ang bawat piraso sa isang patag na cake.
hakbang 9 sa labas ng 19
Igulong ang mga flat cake na 25x50 cm ang laki at hanggang sa 1.5 mm ang kapal, maaari itong maging mas payat.
hakbang 10 sa labas ng 19
Palambutin o matunaw ang mantikilya at ikalat ito sa ibabaw ng lahat ng mga cake.
hakbang 11 sa labas ng 19
I-roll ang lahat ng mga buttered cake sa mga rolyo.
hakbang 12 sa labas ng 19
Dapat ay mayroon kang 6-8 magagandang mga roll ng kuwarta.
hakbang 13 sa labas ng 19
Pagkatapos ay igulong ang bawat rolyo, iunat ito sa iyong mga kamay sa haba upang tumaas ito ng 20 cm.
hakbang 14 sa labas ng 19
Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mga rolyo ng kuwarta kasama ang kanilang buong haba sa dalawang hati.
hakbang 15 sa labas ng 19
Grasa ang isang baking dish na may langis. I-roll ang halves ng mga cut roll sa hugis ng isang "kuhol" at gupitin palabas.
hakbang 16 sa labas ng 19
Ilagay ang "mga snail" na nabuo mula sa kuwarta sa mga hulma at iwanan ang kuwarta sa kanila sa loob ng 15 minuto para sa pagpapatunay.
hakbang 17 sa labas ng 19
Maghurno ng mga Craffin sa isang 200 ° C oven sa loob ng 25 minuto.
hakbang 18 sa labas ng 19
Dapat silang maging isang magandang ginintuang kulay.
hakbang 19 sa labas ng 19
Budburan ang mga lutong kraffin ng icing sugar o palamutihan ng tsokolate o icing ayon sa gusto mo.

Kumain sa iyong kalusugan!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *