Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Mga Craffin na may mga minatamis na prutas

Mga Craffin na may mga minatamis na prutas

0
2413
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 359 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 190 minuto
Mga Protein * 4.5 gr.
Fats * 20 gr.
Mga Karbohidrat * 54 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Mga Craffin na may mga minatamis na prutas
Nilalaman

Ang Craffin na may candied fruit ay isang hindi pangkaraniwang, maliwanag at napaka masarap na pastry. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng kraffin at iba pang mga uri ng lutong kalakal ay ang kombinasyon ng layered na texture ng croissant at ang pinong pulp ng muffin. Ang paggawa ng mga candied fruit fruit ay madali lamang. Ang resulta ay mabango lutong kalakal na may magandang-maganda lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Gumawa tayo ng kuwarta. Ang gatas ay dapat na pinainit hanggang sa maiinit. Susunod, sa isang maginhawang lalagyan, pinagsasama namin ang mga sumusunod na sangkap - maligamgam na gatas, lebadura at isang third ng dami ng granulated na asukal na inireseta ayon sa resipe (30 g). Magdagdag ng isang pares ng kutsarang harina ng trigo dito, ihalo ang lahat at ilagay sa isang mainit na lugar upang mag-reaksyon ang lebadura.
hakbang 2 sa labas ng 14
Pagsamahin ang itlog at mga yolks sa natitirang granulated sugar at vanilla sugar. Magdagdag ng isang pakot ng asin dito. Talunin ang lahat gamit ang isang palo. Sa dulo, magdagdag ng lamog na mantikilya at pukawin.
hakbang 3 sa labas ng 14
Salain ang harina ng trigo.
hakbang 4 sa labas ng 14
Pagkatapos nito, kailangan mong masahin ang kuwarta, pagsasama-sama ng harina ng trigo, kuwarta at pinaghalong itlog-asukal. Takpan ang kuwarta ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 60 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 14
Kung ninanais, maaari mo ring idagdag ang mga candied na prutas gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 6 sa labas ng 14
Kapag ang kuwarta ay humigit-kumulang na doble, masahin ito, pagkatapos ay hatiin ito sa 3 bahagi.
hakbang 7 sa labas ng 14
Ang bawat piraso ng kuwarta ay dapat na pinagsama sa isang manipis na layer. Pagkatapos nito, pinahiran namin ang bawat layer ng pinalambot na mantikilya. Budburan ang nakahandang kuwarta na may mga candied na prutas sa itaas.
hakbang 8 sa labas ng 14
Susunod, kailangan mong igulong ang kuwarta na may mga candied na prutas sa isang paraan na makakakuha ka ng isang masikip na roll.
hakbang 9 sa labas ng 14
Pagkatapos nito, pinutol namin ang roll ng pahaba sa dalawang bahagi, nang hindi pinuputol ang tungkol sa 1.5-2 cm hanggang sa dulo.
hakbang 10 sa labas ng 14
Tumatagal kami sa isang dulo at nagsisimulang i-twist ang hinati na kuwarta sa hugis ng isang suso.
hakbang 11 sa labas ng 14
Inaayos namin ang dulo ng kuwarta papasok. Ang pareho ay dapat gawin sa natitirang mga blangko.
hakbang 12 sa labas ng 14
Ilagay ang mga Craffin sa pagluluto sa hurno (maaari mong gamitin ang mga papel). Iniwan namin ang hinaharap na lutong kalakal sa isang mainit na lugar sa loob ng 60 minuto. Pagkatapos ng kalahating oras, maaari mong i-on ang oven upang magpainit, habang itinatakda ang temperatura sa 180 degrees.
hakbang 13 sa labas ng 14
Ipinapadala namin ang mga Craffin sa preheated oven sa loob ng 30 minuto. Tiyaking handa na ito gamit ang isang palito o kahoy na tuhog.
hakbang 14 sa labas ng 14
Palamig ang natapos na mga Craffin, pagkatapos alisin mula sa hulma at palamutihan ng may pulbos na asukal kung ninanais.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *