Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Mga Raffin na Crazy

Mga Raffin na Crazy

0
3171
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 381.2 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 195 minuto
Mga Protein * 8.4 gr.
Fats * 19.6 gr.
Mga Karbohidrat * 43.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga Raffin na Crazy
Nilalaman

Ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang hindi kapani-paniwalang maganda at hindi kapani-paniwalang masarap na kraffin na may mga pasas. Ano ang pagiging kakaiba nito? Ito ay naiiba sa paraan ng paghubog at sa hitsura nito. Ito ay lumalabas sa pagbe-bake ng mahangin, malambot, katamtamang matamis at may isang ilaw na tala ng citrus. Ang panlasa at hitsura ni Craffin ay sasakop sa sinuman!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Pinapainit namin ang gatas hanggang sa mainit-init, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang maginhawang lalagyan. Magdagdag ng lebadura at granulated na asukal (10 g) dito. Paghaluin ang lahat, pagkatapos ay takpan ang lalagyan ng isang tuwalya at iwanan sa loob ng 10 minuto. Ang oras na ito ay sapat na upang mag-aktibo ang lebadura.
hakbang 2 sa labas ng 14
Magdagdag ng asin sa sifted harina ng trigo. Pagkatapos nito, gumawa kami ng isang maliit na butas sa gitna, kung saan ibinubuhos namin ang halo ng lebadura.
hakbang 3 sa labas ng 14
Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang itlog, mga yolks, ang natitirang granulated na asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat sa isang tinidor o palo.
hakbang 4 sa labas ng 14
Ibuhos ang nagresultang timpla ng itlog-asukal sa isang lalagyan na may harina at kuwarta.
hakbang 5 sa labas ng 14
Susunod, magdagdag ng orange juice sa gumaganang lalagyan. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap.
hakbang 6 sa labas ng 14
Matunaw ang mantikilya at ibuhos ito sa natitirang mga sangkap. Magdagdag ng vanilla essence at orange peel dito.
hakbang 7 sa labas ng 14
Pagkatapos nito, kailangan mong masahin ang kuwarta upang ito ay maging makinis, nababanat at madaling iwanan ang iyong mga kamay. Takpan ang natapos na kuwarta ng isang tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 60 minuto. Sa oras na ito, ang kuwarta ay humigit-kumulang na doble.
hakbang 8 sa labas ng 14
Pagkaraan ng ilang sandali, masahin ang kuwarta at hatiin ito sa 3 bahagi. Maaari kang mag-eksperimento sa mga laki - gumawa ng mas malaki, ilang maliit.
hakbang 9 sa labas ng 14
Igulong ang isang manipis na layer ng kuwarta. Lubricate ang kuwarta na may pinalambot na mantikilya, iwisik ang nutmeg.
hakbang 10 sa labas ng 14
Susunod, ipinamamahagi namin ang mga pasas sa kuwarta.
hakbang 11 sa labas ng 14
Pinagsama namin ang kuwarta na may pagpuno sa isang rolyo. Iniwan namin ang blangko habang inilalabas namin ang natitirang kuwarta at pinupunan din ito ng pagpuno.
hakbang 12 sa labas ng 14
Pagkatapos ay pinuputol namin ang roll kasama, ngunit hindi kumpleto. Pagkatapos nito, nagsisimula kaming tiklupin ang kuwarta gamit ang isang suso.
hakbang 13 sa labas ng 14
Takpan ang mga baking dish ng pergamino at ilagay ang mga Craffin sa kanila. Mag-iwan para sa pagpapatunay ng 60 minuto. Kalahating oras bago matapos ang proofing, i-on ang oven at painitin ito hanggang sa temperatura na 200 degree. Ipinapadala namin ang mga Craffin upang maghurno sa isang mainit na oven sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 180 degree, takpan ang baking sa foil at maghurno para sa isa pang 25 minuto.
hakbang 14 sa labas ng 14
Inilabas namin ang natapos na mga Craffin mula sa oven, cool, pagkatapos alisin mula sa amag, iwisik ang pulbos na asukal at maaari mong gamutin ang iyong sarili dito!

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *