Mga pulang kamatis na may mga tuktok ng karot
0
2614
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
211.5 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
1.1 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
51.9 gr.
Ang maruming pulang kamatis na may mga tuktok ng karot ay isang medyo hindi pangkaraniwang recipe para sa maraming mga maybahay. Ngunit ang mga carrot top ang nagbibigay sa mga kamatis ng kanilang espesyal na lasa at aroma. Walang ibang mga pampalasa ang idinagdag sa pangangalaga na ito. Naghahanda kami ng mga kamatis gamit ang dobleng paraan ng pagbuhos at may pagdaragdag ng suka ng suka.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pumili ng maliliit, matibay na kamatis para sa stock na ito. Hugasan at isteriliser ang mga garapon ng pangangalaga sa anumang paraan at pakuluan ang mga takip. Banlawan nang lubusan ang carrot at pat dry ng isang napkin. Hugasan nang maayos ang mga kamatis at prick ang mga ito ng isang kahoy na stick sa lugar ng tangkay. Ilagay ang mga karot na tuktok sa mga nakahandang garapon.
Pagkatapos ilagay ang nakahanda na mga kamatis na siksik sa mga garapon. Pakuluan ang malinis na tubig sa isang kasirola sa rate na 500-600 ML bawat litro na garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, takpan ang mga garapon ng mga takip at ilagay sa kanila ang mga kutsara upang ang baso ay hindi sumabog mula sa mainit na tubig. Iwanan sila sa loob ng 10-15 minuto.
Maligayang mga blangko!