bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Cream na keso para sa isang cake na ginawa mula sa curd keso, cream at pulbos na asukal

Cream na keso para sa isang cake na ginawa mula sa curd keso, cream at pulbos na asukal

7253

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 306.3 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 6 h

Mga Protein * 10.7 g

Fats * 15.3 g

Mga Karbohidrat * 46.5 g

Cream na keso para sa isang cake na ginawa mula sa curd keso, cream at pulbos na asukal

Nilalaman

Isang kaibigan ang nagbahagi ng isang recipe para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap at pinong cream. Ngayon ginagamit ko ang resipe na ito sa lahat ng oras at ngayon nais kong ibahagi ito sa iyo. Ang isang cream keso batay sa curd keso, cream at pulbos na asukal ay may isang hindi kapani-paniwala na pagkakayari na nagbibigay sa mga dessert ng isang nakamamanghang lasa.

Mga sangkap

Cream 33% 150 g Keso na curd 500 gr. May pulbos na asukal 90 gr.

Proseso ng pagluluto

Ilagay ang keso ng keso sa kinakailangang halaga sa isang malalim na lalagyan.

Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng icing sugar at ihalo nang maayos gamit ang isang silicone spatula.

Ibuhos ang pinalamig na cream ng mahusay na kalidad at mataas na taba ng nilalaman sa isang malalim na lalagyan o mangkok ng isang mixer ng stand.

Gamit ang isang panghalo, latiin ang cream hanggang sa malambot at malambot.

Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang nagresultang masa ng cream sa masa ng curd cheese at pulbos na asukal at, gamit ang isang panghalo, ihalo ang mga sangkap hanggang sa makinis sa mababang bilis.

Ilagay ang nagresultang cream sa ibabaw ng mesa, na dati ay natatakpan ng cling film. Ibalot ang cream sa plastik na balot upang ang isang butas ay mananatili at labis na likido na mga drains.

Ilagay ang cream sa film na kumapit sa isang malinis na tuwalya sa kusina o cheesecloth at isara nang maayos sa mga espesyal na damit. Ilagay ang nagresultang istraktura sa ref ng halos 6 na oras.

Pagkatapos ay ilipat ang cream sa isang malalim na lalagyan, gamit ang isang panghalo, talunin ang cream nang lubusan hanggang sa malambot.

Pagkatapos nito, ang cream, na inihanda batay sa curd cheese, cream at pulbos na asukal, ay maaaring magamit upang ihanda ang iyong mga paboritong dessert.

Bon Appetit!