bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Custard cream para kay Napoleon na may mantikilya at almirol

Custard cream para kay Napoleon na may mantikilya at almirol

3078

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 170.8 kcal

Mga bahagi 0.55 kg

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 7.8 g

Fats * 7.4 gr.

Mga Karbohidrat * 26.4 gr.

Custard cream para kay Napoleon na may mantikilya at almirol

Nilalaman

Isang napatunayan na paraan upang makagawa ng isang malago at makapal na cream para kay Napoleon ay upang magdagdag ng almirol sa resipe. Mas madaling maghanda ng isang tanyag na napakasarap na pagkain sa produkto, na tiyak na pahalagahan ng mga baguhang lutuin.

Mga sangkap

Itlog 4 na bagay. Mantikilya 100 g Starch ng mais 100 g Gatas ng baka 4 na kutsara Granulated na asukal 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Pakuluan namin.

Paghaluin nang hiwalay ang mga itlog, almirol at asukal. Talunin hanggang makinis at mahimulmol.

Ibuhos ang nagresultang masa sa kumukulong gatas. Gumalaw kaagad upang hindi masunog ang cream, at lutuin ito hanggang makapal sa loob ng 3-5 minuto.

Alisin ang makapal na tagapag-alaga mula sa apoy at ihalo sa mantikilya. Mahigpit na takpan ang mga nilalaman ng foil at hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto.