bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Custard cream para kay Napoleon na may mantikilya at condensadong gatas

Custard cream para kay Napoleon na may mantikilya at condensadong gatas

3931

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 238 kcal

Mga bahagi 0.8 kg

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 6.8 g

Fats * 5.1 gr.

Mga Karbohidrat * 45.9 gr.

Custard cream para kay Napoleon na may mantikilya at condensadong gatas

Nilalaman

Ang orihinal na tagapag-alaga para sa lutong bahay na Napoleon ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng mantikilya at condensadong gatas. Ang napakasarap na pagkain ay lumalabas na matamis at mayaman sa panlasa, perpektong tumatagos sa mga layer ng dessert at ginagawang mas pampagana ito.

Mga sangkap

Gatas ng baka 1 kutsara Condensadong gatas 200 gr. Mantikilya 50 gr. Granulated na asukal 1 kutsara Harina 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Magdagdag ng asukal at harina sa gatas. Talunin nang lubusan gamit ang isang whisk hanggang sa mawala ang mga bugal.

Inilalagay namin ang gatas sa kalan, pakuluan at lutuin sa mababang init hanggang sa makuha ang isang makapal na masa. Patuloy na pukawin ang halo habang nagluluto.

Ibuhos ang condensadong gatas sa mainit na masa ng gatas at idagdag ang pinalambot na mantikilya. Beat kasama ang isang taong magaling makisama hanggang malambot at mahangin.

Pagkatapos ng paglamig, handa na ang tagapag-alaga na may mantikilya at condensadong gatas, maaari mo itong gamitin para sa isang lutong bahay na panghimagas.