bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Cream para sa isang cake na ginawa mula sa kulay-gatas at condensadong gatas

Cream para sa isang cake na ginawa mula sa kulay-gatas at condensadong gatas

2530

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 301 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 4.3 gr.

Fats * 12.5 g

Mga Karbohidrat * 21.5 g

Cream para sa isang cake na ginawa mula sa kulay-gatas at condensadong gatas

Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isang kawili-wili at hindi kapani-paniwalang masarap na resipe para sa isang cream na ginawa batay sa kulay-gatas at condensadong gatas. Ang cream na ito ay maaaring pinapagbinhi ng puff pastry cake, pati na rin ang mga shortbread at biskwit cake. Ang cream ay naging maselan, magaan at mahangin.

Mga sangkap

Maasim na cream 20% 400 gr. Condensadong gatas 400 gr. Cognac 30 gr. Kahulugan ng vanilla 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Sukatin ang kinakailangang dami ng fatty sour cream, pre-cooled, at ilagay sa isang malalim na lalagyan o sa isang mangkok ng panghalo. Gamit ang isang taong magaling makisama, talunin hanggang makinis, makamit ang isang mahangin na pagkakayari.

Pagkatapos buksan ang isang lata ng condensadong gatas.

Ibuhos ang condensadong gatas sa whipped sour cream.

Pagkatapos sukatin ang kinakailangang halaga ng vanilla extract.

Magdagdag ng likidong vanilla extract sa cream at cognac ayon sa ninanais. Kung wala kang likidong vanilla extract, palitan ito ng vanilla sugar o vanilla.

Gamit ang isang panghalo, ihalo nang lubusan ang cream hanggang sa makinis, unti-unting nadaragdagan ang bilis ng panghalo. Ilagay ang cream sa ref ng halos isang oras at kalahati upang lumamig ito at makapal nang husto.