Cream para sa isang cake na gawa sa curd keso, cream at condensadong gatas

0
2866
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 321.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 10.5 g
Fats * 14.1 gr.
Mga Karbohidrat * 35.8 g
Cream para sa isang cake na gawa sa curd keso, cream at condensadong gatas

Ang isa pang paborito sa mga impregnation cream at cake interlayers ay isang cream na ginawa mula sa curd cheese, cream at condensada na gatas. Ang proseso ng paggawa ng cream ay labis na simple. Ang cream ay may isang hindi kapani-paniwalang pinong texture at maayos sa anumang panghimagas at mga lutong kalakal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ilagay ang kinakailangang halaga ng curd keso sa isang malalim na lalagyan, at pagkatapos ay gumamit ng isang immersion blender at dalhin sa isang pare-parehong makinis na pagkakapare-pareho.
hakbang 2 sa labas ng 6
Magbukas ng isang lata ng condensadong gatas. At unti-unti, literal sa isang kutsara, idagdag sa keso ng curd, patuloy na matalo gamit ang isang blender ng pagsasawsaw hanggang makinis.
hakbang 3 sa labas ng 6
Sa isang hiwalay na malalim na lalagyan, gamit ang isang panghalo, talunin ang kinakailangang halaga ng cream hanggang sa isang malambot na makapal na pare-pareho, at pagkatapos ay unti-unting idagdag sa masa na nakuha nang mas maaga.
hakbang 4 sa labas ng 6
Paghaluin nang lubusan sa isang kutsara o silicone spatula.
hakbang 5 sa labas ng 6
At pagkatapos, gamit ang isang panghalo, talunin hanggang makinis.
hakbang 6 sa labas ng 6
Higpitan ang natapos na cream ng curd keso, cream at kondensadong gatas na may cling film, ilagay sa ref para sa kumpletong paglamig at pagpapapanatag ng halos isang oras at kalahati. Pagkatapos gamitin ito upang i-layer ang iyong mga paboritong cake.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *