Cream na keso at kulay-gatas para sa cake

0
6149
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 327.3 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 6 h
Mga Protein * 8.5 gr.
Fats * 16.4 gr.
Mga Karbohidrat * 63.6 gr.
Cream na keso at kulay-gatas para sa cake

Para sa mga mahilig sa lutong bahay na lutong kalakal at lahat ng may matamis na ngipin, inirerekumenda ko ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na cream ng cream cheese at sour cream. Ang pagkakapare-pareho ng naturang cream ay nagiging makapal at pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Ang nasabing isang cream ay maaaring maghatid hindi lamang upang mapagbigyan ang iyong mga paboritong cake, ngunit din upang palamutihan ang iba't ibang mga dessert.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Una sa lahat, kumuha ng isang malaking piraso ng cheesecloth at tiklupin ito ng maraming beses. Takpan ang colander o sieve ng handa na gasa.
hakbang 2 sa labas ng 10
Pagkatapos ay ilagay ang kinakailangang halaga ng sour cream dito.
hakbang 3 sa labas ng 10
Mahigpit na igapos ang maluwag na mga dulo ng gasa, at pagkatapos ay ilagay ang lalagyan sa ref para sa mga 6-8 na oras.
hakbang 4 sa labas ng 10
Sa oras na ito, ang labis na likido ay maubos. Ilagay ang handa na tinimbang na kulay-gatas sa isang malalim na lalagyan.
hakbang 5 sa labas ng 10
Pagkatapos, gamit ang isang taong magaling makisama, talunin ang kulay-gatas sa mababang bilis hanggang mahimulmol.
hakbang 6 sa labas ng 10
Idagdag ang kinakailangang halaga ng pulbos na asukal at vanillin sa nagresultang masa.
hakbang 7 sa labas ng 10
Gamit ang isang panghalo, talunin ang cream hanggang sa malambot, makinis, unti-unting pagtaas ng bilis.
hakbang 8 sa labas ng 10
Kapag ang masa ng sour cream ay tumaas nang maraming beses, ilagay ang cream cheese sa kinakailangang halaga sa nagresultang timpla.
hakbang 9 sa labas ng 10
Pagkatapos, gamit ang parehong panghalo, talunin ang cream nang maayos hanggang sa isang maayos, pare-parehong pare-pareho.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ilipat ang cream sa isang malalim na lalagyan, higpitan ng cling film at ilagay sa ref upang ito ay ganap na nagpapatatag at pinalamig. Pagkatapos ay gamitin ang handa nang cream upang palamutihan o i-layer ang iyong mga paboritong dessert.

Masiyahan sa isang masarap na panghimagas!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *