bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Cream ng curd mascarpone cheese at cake cream

Cream ng curd mascarpone cheese at cake cream

2064

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 326.3 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 2.8 gr.

Fats * 34.3 g

Mga Karbohidrat * 40.2 g

Cream ng curd mascarpone cheese at cake cream

Nilalaman

Para sa mga mahilig sa pinong ilaw na cream para sa mga panghimagas at lutong bahay na lutong kalakal, nais kong inirerekumenda ang isa sa mga paboritong recipe para sa isang cream na ginawa batay sa Mascarpone curd cheese at cream. Ang cream ay naging isang hindi kapani-paniwalang ilaw, maselan at mahangin, na nagbibigay sa mga panghimagas na hindi malilimutang lasa.

Mga sangkap

May pulbos na asukal 100 g Mascarpone keso 250 g Cream 33% 200 gr. Vanilla sugar tikman

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, sukatin ang kinakailangang halaga ng Mascarpone keso, ilagay sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang kinakailangang dami ng pulbos na asukal at asukal na banilya, ihalo nang mabuti gamit ang isang silicone spatula hanggang makinis.

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng 33% cream sa isang malalim na lalagyan at, gamit ang isang panghalo, matalo nang lubusan hanggang sa isang malambot na masa ng hangin sa mababang bilis, unti-unting nadaragdagan ang bilis.

Idagdag ang whipped cream sa whipped mass ng curd cheese, pulbos na asukal at vanilla sugar sa mga bahagi, paminsan-minsang pinupukaw gamit ang isang silicone spatula. Ilagay ang handa na cream sa ref upang patatagin at palamig ng halos 1.5 oras. Kung wala kang ganoong karaming oras, magkakaroon ng sapat na 30 minuto.