bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Sour cream na may asukal para sa cake

Sour cream na may asukal para sa cake

1424

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 307.3 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 3.5 gr.

Fats * 24.1 gr.

Mga Karbohidrat * 41.8 g

Nilalaman

Madalas kong lutuin ang lahat ng uri ng mga lutong bahay na cake, at eksperimento rin sa iba't ibang mga cream na ginagamit ko sa mga sandwich cake o palamutihan ang aking mga paboritong dessert. Ngayon nais kong ibahagi ang isang hindi karaniwang tagumpay, sa palagay ko, recipe para sa sour cream na may asukal. Madalas kong ginagamit ang cream na ito upang ibabad ang aking mga paboritong pastry.

Mga sangkap

Cream 33% 100 g Maasim na cream 20% 150 g Mantikilya 1 kutsara Granulated na asukal 120 g Vanilla sugar tikman Mga natuklap ng niyog 30 gr. Mas makapal para sa cream 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng mabibigat na cream sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng mahusay na kalidad na mantikilya, na dati ay lumambot sa temperatura ng kuwarto.

Pagkatapos ay idagdag ang mga natuklap ng niyog. Ilagay ang lalagyan sa daluyan ng init, at patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang magkatulad na pagkakapare-pareho.

Ilagay ang kinakailangang halaga ng fatty sour cream at granulated sugar sa isang malalim na lalagyan.

Pagkatapos ibuhos ang natunaw na likido.

Pagkatapos, gamit ang isang taong magaling makisama, sa katamtamang bilis, dalhin ang cream sa isang pare-parehong makinis na pagkakapare-pareho. Magdagdag ng vanilla sugar o vanillin sa panlasa at pampalapot. Pukawin ang cream hanggang sa makinis, dahan-dahang pagtaas ng bilis ng panghalo.