Cream na keso para sa cake

Ang cream ay isa sa mga pinaka-karaniwang produkto para sa paggawa ng iba't ibang mga cream. Tandaan na ang napakabigat na cream ay pinakamahusay na gumagana para dito, gayunpaman, alam ang isang trick, at sa 20 porsyento na cream, maaari kang gumawa ng isang luntiang cream ng keso.

Sa pang-araw-araw na buhay ng anumang pastry chef mayroong isang pares ng napatunayan na mga recipe para sa perpektong keso cream, ito ay simpleng hindi maaaring palitan sa paghahanda ng mga cake at lutong bahay na mga pastry. Nais naming ibahagi sa iyo ang isa sa mga simpleng recipe.

Ang mag-atas, mag-atas na lasa ng keso ay perpekto lamang sa mga mahangin na cake ng biskwit. At kung idagdag mo sa kanila ang isang maliit na kakaibang prutas, caramel at tsokolate chips, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang hindi malilimutang dessert para sa isang solemne na kaganapan.

Upang ang mga cream ay maging mas plastik at panatilihing maayos ang kanilang hugis, idinagdag sa kanila ang ordinaryong mantikilya. Ang recipe para sa butter cheese cream na ito ay perpekto para sa mga nais na ibomba ang kanilang mga kasanayan sa dekorasyon ng cake.

Salamat sa simpleng resipe na ito, magagawang palayawin ng mga mahilig sa tsokolate ang kanilang mga sarili sa pinaka maselan na tsokolate keso cream. Ang cream na ito ay angkop para sa lahat ng uri ng mga panghimagas: mga basket, cake, pastry, eclair at cupcake.

Ang Mascarpone ay isang malambot na cream cheese na, bukod sa iba pang mga bagay, ay ginagamit sa paghahanda ng isang mahusay na cream cream. Ang cream na ito ay may kaaya-ayang creamy aroma at isang masarap na pinong lasa. Ang pagluluto at pagkain ng mga panghimagas kasama nito ay isang kasiyahan.

Ngayon, ang mascarpone ay madaling matatagpuan sa anumang grocery store. Ang katotohanang ito ay lubos na nagpapalawak ng mga posibilidad ng mga eksperimento sa pagluluto sa bahay. Sa mascarpone, ang mga cream ay mas maselan at pinong.

Ang isang gourmet at pinong cream na keso ay maaaring gawin gamit ang soft cream cheese at puting tsokolate. Mainam ito para sa mga cupcake, pinares ng maayos sa mastic sa mga cake at maaaring maging isang kahalili sa buttercream para sa paglikha ng mga bulaklak na cake.

Ang cream cheese ay inihanda batay sa soft cream cheese, mayroon itong kamangha-manghang aroma at pinong lasa. Ang cream na ito ay perpekto para sa layer ng cake.

Ang cream cheese na may puting tsokolate ay mahusay para sa pagyupi ng cake, ginagawa nitong pantay ang mga gilid nito, at ang ibabaw ay magiging makinis at makintab. Subukan ang simpleng recipe na ito at tingnan ang iyong sarili.

Sa kabila ng kagaanan nito, ang cream cheese sa cream ay medyo siksik at hindi tumira, na ginagawang perpekto para sa dekorasyon ng mga cake at iba pang mga homemade dessert. Ibabahagi namin ang mga trick ng paghahanda nito sa recipe na ito.

Pinagsasama ng keso cream ang lahat ng mga pinakamahusay na katangian ng isang cream: kagalingan sa maraming bagay, gaan, katatagan, kaaya-aya na pagkakahabi at mag-atas na lasa. Dagdag pa, napakadaling magluto.

Anong uri ng cake ang kumpleto nang walang masarap at mabangong cream. Bilang karagdagan sa asukal, maaaring magamit ang condensadong gatas upang magdagdag ng matamis na lasa sa cream. At kanino ang keso na may condens milk ay nararapat na espesyal na pansin.

Ang cream cheese ay hindi maaaring palitan para sa paglikha ng magagandang mga cake ng biskwit. Maaari silang magamit upang mag-coat ng mga cake, makinis na mga gilid at gumawa ng magagandang dekorasyon sa mga cake.

Imposibleng dumaan sa isang masarap na cream. At ang bawat maybahay maaga o huli ay sumusubok na maghanda ng isang panghimagas at palamutihan ito ng cream ng keso. Mukha itong maganda at masarap sa lasa.

Mula sa curd cream, condens milk at mabigat na cream, maaari mong gawin ang perpektong keso na cream cream sa loob ng ilang minuto. Salamat sa luntiang pagkakahabi nito at pinong lasa, gagawin nitong isang masarap na napakasarap na pagkain ang iyong panghimagas.

Ang cream cheese ay may siksik at plastik na istraktura, na ginagawang perpekto para sa dekorasyon ng mga cake. Bilang karagdagan, mayroon itong kaaya-ayang lasa ng creamy at maayos sa maraming uri ng pagpuno at cake.

Oo! Maaaring magamit ang keso upang makagawa ng isang masarap na cream cheese cake. Ngunit hindi gagawin ng anumang keso, ngunit malambot na keso na curd. Ang nasabing isang cream ay napakadali at mabilis na maghanda, at napaka hindi mapagpanggap na gamitin.

Ang cream cheese ay sikat hindi lamang sa mga propesyonal na chef ng pastry. Ginagamit ng mga maybahay ang cream na ito saanman sa paghahanda ng kanilang mga homemade dessert. Ito ay isang malambot, bahagyang butil at napaka-pihelang cream.

Ang keso cream ay maaaring maiuri bilang isang klasikong sa kendi. Nakuha niya ang titulong ito dahil sa kanyang kagalingan sa maraming kaalaman at kakayahang umangkop sa trabaho.

Ipinapanukala kong maghanda ng isang hindi pangkaraniwang mahangin na keso cream batay sa cream, na nagiging makapal, siksik at pinapanatili ang hugis nito nang perpekto. Ang cream na ito ay maaaring magamit hindi lamang para sa dekorasyon ng mga panghimagas, kundi pati na rin para sa mga interlayer ng cake at iba pang mga pastry, pati na rin ang mga dessert na prutas at berry.

Ang Ricotta cheese cream ay perpekto para sa dekorasyon ng anumang cake. Mahusay ito sa iba't ibang mga produkto: tsokolate, mani, prutas, berry, jam, kaya't ang pagpuno ng iyong mga panghimagas ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon.

Ang mga dessert ay minamahal hindi lamang para sa kanilang panlasa, ngunit din para sa pagka-orihinal ng kanilang disenyo. Pagkatapos ng lahat, mas maganda ang dessert, mas mabilis itong nawala mula sa mesa. Samakatuwid, ang mga hostesses ay palaging naghahanap ng kanilang perpektong cream. Ang tagapangalaga ng keso ay maaaring maging tulad ng isang cream, ang paghahanda na sasabihin namin sa iyo ngayon tungkol sa.

Ang naproseso na keso cream ay napaka masarap, nang walang matamis na tamis na may isang murang maalat na tala. Karaniwan itong ginagamit upang mag-coat cake.

Sa bahay, posible na gumawa ng cream cheese, bukod dito, sa maraming paraan at may iba't ibang hanay ng mga sangkap. Ang isa sa mga pinaka-abot-kayang pagpipilian ay sour cream cheese cream.

Nais naming ipakilala sa iyo sa isang kahanga-hanga, magaan at mahangin na cream ng keso. Ito ay isang mapanlikha at sabay na simpleng solusyon sa pastry para sa dekorasyon ng mga cake at pastry. Ang cream cheese na ginawa sa batayan ng mantikilya ay mas plastic, pinapanatili ang hugis nito nang maayos, kaya madaling gumawa ng mga dekorasyon sa mga panghimagas mula rito.

Ang Butter Cheese Cream ay isang maraming nalalaman cream na angkop para sa mga flattening cake, sandwiching biscuit at paglikha ng mga air cap sa mga cupcake. Ang paghahanda ng gayong cream ay simple at mabilis, pinapayuhan ka naming subukan ito.

Isang kaibigan ang nagbahagi ng isang recipe para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap at pinong cream. Ngayon ginagamit ko ang resipe na ito sa lahat ng oras at ngayon nais kong ibahagi ito sa iyo. Ang isang cream keso batay sa curd keso, cream at pulbos na asukal ay may isang hindi kapani-paniwala na pagkakayari na nagbibigay sa mga dessert ng isang nakamamanghang lasa.

Ang mga cream cheese confectioner ay aktibong ginagamit sa paghahanda ng mga cheesecake, cake at cupcake. Ito ay maginhawa upang gumana kasama nito, ang cream ay may isang pare-parehong pagkakapare-pareho at perpektong pinapanatili ang hugis nito. Sa resipe na ito, mapangangasiwaan mo, marahil, ang pinaka pagpipilian na madaling gamitin sa badyet para sa paggawa ng cream cheese mula sa kefir at sour cream.

Para sa mga mahilig sa homemade baking, nais kong magbahagi ng isang recipe para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap na cream. Ang cream cheese na ginawa sa batayan ng cream ay perpekto para sa dekorasyon ng mga cupcake, cake, dekorasyon na dessert mula sa mga prutas at berry.

Sinusubukan ng bawat kalaguyo ng tsokolate na idagdag ito saan man posible. At syempre ang mga homemade goodies ay walang kataliwasan. Iminumungkahi naming subukan mo ang pagpipilian na tsokolate na may lasa na tsokolate, na maaaring magamit upang makinis ang mga gilid at palamutihan ang iyong cake sa kaarawan.

Kahit na ang mascarpone keso ay naglalaman ng hanggang sa 75% na taba, kasabay ng mantikilya ito ay magiging isang mahusay na cream para sa dekorasyon at grasa ng mga layer ng cake. Ang nasabing cream ay hindi kailangang latigo ng mahabang panahon, hanggang sa isang homogenous na pagkakayari, kung hindi man ay maaari itong tuklapin. Ang pulbos na asukal ay idinagdag sa cream sa halip na asukal, na ginagawang makinis ang cream.

Ang cake cream na gawa sa mascarpone ay magbibigay sa iyong cake ng isang ganap na magkakaibang mayamang lasa. Hindi tulad ng mga butter cream, lumalabas na hindi masyadong madulas at cloying, at hindi rin masyadong siksik. Lutuin natin ito ng condensadong gatas.

Ang isang maselan at siksik na cream para sa mga lutong bahay na cake ay nakuha mula sa curd cheese. Ang masarap na produktong ito ay magsisilbing isang masarap at katamtamang matamis na dekorasyon para sa iyong panghimagas. Subukan ang isang simple at orihinal na resipe.

Maaari kang gumawa ng isang cream para sa dekorasyon ng mga lutong bahay na cake mula sa pinong keso sa maliit na bahay. Lumalabas ang produkto na hindi kapani-paniwalang magaan at mahangin, kaya't hindi lamang ito magdaragdag ng ningning sa iyong panghimagas, ngunit magbibigay din ng isang espesyal na panlasa at aroma.

Para sa layer ng mga cake ng biskwit at dekorasyon ng anumang mga cake, handa ang mascarpone cream na may condensada na gatas, sapagkat siya ang mahusay na nagbabad. Pinapanatili ng cream na ito ang hugis nito nang maayos, hindi lumutang at kumalat sa mga cake sa isang pantay na layer. Ang recipe ay ang pinakasimpleng at pinakamabilis. Kung nais mong hindi maputi ang cream, paunang pakuluan ang condensadong gatas, na magpapalaki sa cream.

Kung naghahanap ka para sa isang maselan na cream na hindi kumakalat, hawakan ang hugis nito nang maayos at pinapayagan kang magsagawa ng mataas na kalidad na leveling ng mga ibabaw, bigyang pansin ang resipe na ito. Naglalaman lamang ito ng tatlong sangkap: mantikilya, kondensadong gatas at cream cheese. Ang balanse ng panlasa ay perpekto: ang cream ay katamtamang matamis, mag-atas, natutunaw lamang sa iyong bibig. Kakailanganin mo rin ang isang malakas na panghalo at ilan sa iyong oras.

Isang makapal, matatag na cake cream at marami pa. Pinapanatili ng masa ang hugis nito nang perpekto at hindi dumadaloy, na ginagawang posible itong gamitin upang palamutihan ang mga ibabaw ng iba't ibang mga produktong confectionery. Maaari mong mabilis at mahusay na ilagay ang mga sumbrero sa mga cupcake, iba't ibang mga pandekorasyon na numero sa mga cake at pastry. Gayundin, ang cream ay mainam para sa pagpuno sa mga eclair at iba pang mga guwang na inihurnong kalakal.

Upang palamutihan o umakma ang iyong lutong bahay na cake sa isang orihinal na paraan, maaari kang maghanda ng isang masarap na tsokolate cream cream. Subukan ang isang simpleng resipe ng kakaw. Hindi ka gugugol ng maraming oras sa pagluluto, at ang natapos na napakasarap na pagkain ay ikalulugod ka ng maliwanag na lasa.

Ang isa sa pinakamaliwanag at pinaka masarap na paraan upang mag-coat ng cake ay ang pagpapahiran ng tsokolate cream na keso. Madaling gawin ang paggamot sa bahay. Suriin ang isang simpleng resipe at galak ang iyong bahay sa isang bagong maselan na lasa.

Ang baking cake para sa isang cake ay kalahati lamang ng labanan, kailangan mo pa ring palamutihan ang cake na ito. Upang palamutihan ang mga lutong bahay na cake, kailangan mo ng isang makapal na mascarpone cream, isang pastry bag, at isang maliit na imahinasyon.

Hindi ito tumatagal ng oras upang ihanda ang tulad ng isang cream. Ang resipe ay simple, at kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring hawakan ito. Mahalagang seryosohin ang iyong pagpipilian ng mga produkto: ang lahat ng mga sangkap ay dapat na may mataas na kalidad. Hindi dapat isama sa tsokolate ang mga kapalit na butter ng koko. Sa komposisyon ng cream cheese, naghahanap kami ng cream lamang - walang mga analogue ng halaman. Ang mantikilya ay hindi maaaring mapalitan para sa margarine o pagkalat. Iyon lang ang mga panuntunan, ang natitirang mga detalye sa pagluluto ay ipinahiwatig sa resipe.

Masidhing inirerekumenda kong gumawa ng isang cream-cream na tsokolate na nakabatay sa cream, na maaaring magamit upang palamutihan hindi lamang isang cake, kundi pati na rin ang iba pang mga lutong kalakal, pati na rin gamitin ito bilang isang layer ng mga panghimagas. Ang cream ay nakuha sa isang hindi kapani-paniwalang mahangin at pinong texture at isang hindi karaniwang mayamang tsokolate na lasa.

Ang tsokolate cream ayon sa resipe na ito ay may isang napaka-pinong lasa at isang binibigkas na creamy note. Lahat ng salamat sa cream at mascarpone. Napakaganda na ang cream ay naging makapal at pinapanatili ang hugis nito, ngunit sa parehong oras hindi ito madulas. Ngunit para sa mga katangian sa itaas ng cream, mahalagang sumunod sa kondisyon kapag pumipili ng tsokolate - dapat itong magkaroon ng nilalaman ng kakaw na hindi bababa sa 60%. Sa kasong ito, ang pagkakapare-pareho ng cream ay magiging perpekto kapwa para sa mga sandwiching cake at para sa paggawa ng isang de-kalidad na patong sa mga lutong kalakal.

Isang hindi kapani-paniwalang maselan, malambot na cream na magpapalamuti ng anumang mga lutong kalakal. Ang batayan ng masa ay isang halo ng cream at puting tsokolate. Ang isang mahalagang additive para sa pag-loosening ng siksik na texture ay curd cheese. Nagbibigay ito ng kagaan sa natapos na cream at hindi pinapayagan ang nagresultang masa na manatiling cloying. Ang cream ay maaaring magamit hindi lamang sa sanwits ng mga layer ng cake, ngunit din upang makinis ang ibabaw ng cake. Gayundin, ang masa ay mainam para sa pagdeposito ng tradisyonal na mga rosette sa ibabaw ng mga cupcake.

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa cream para sa mga cake at anumang iba pang lutong kalakal na ginawa mula sa curd keso, cream at mantikilya. Ang nasabing isang cream ay may isang hindi kapani-paniwalang maselan at mahangin na pagkakayari at angkop hindi lamang para sa isang layer ng mga cake, kundi pati na rin para sa dekorasyon ng mga panghimagas.

Para sa mga may matamis na ngipin at mga mahilig sa tsokolate, labis na kasiyahan na nais kong inirerekumenda ang tsokolate cream para sa kanilang mga paboritong dessert at cake, na ginawa batay sa curd cheese. Ang nasabing isang cream ay pinapanatili ang hugis nito nang kamangha-mangha at maaaring magamit hindi lamang bilang isang pagpapabinhi ng isang dessert, ngunit din upang palamutihan ito.

Para sa mga mahilig sa lutong bahay na lutong kalakal at lahat ng may matamis na ngipin, inirerekumenda ko ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na cream ng cream cheese at sour cream. Ang pagkakapare-pareho ng naturang cream ay nagiging makapal at pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Ang nasabing isang cream ay maaaring maghatid hindi lamang upang mapagbigyan ang iyong mga paboritong cake, ngunit din upang palamutihan ang iba't ibang mga dessert.

Upang antasin ang cake, maaari kang gumawa ng isang pinong tsokolate cream cream mula sa cream. Ang delicacy ay hindi lamang pinalamutian ng iyong homemade dessert, ngunit bibigyan din ito ng isang orihinal at maliwanag na panlasa.

Makapal at maselan tsokolate cream keso ay maaaring luto na may mabigat na cream. Ang paggamot ay mainam para sa mga lutong bahay na cake. Ang produkto ay hindi lamang palamutihan ang iyong panghimagas, ngunit mababad din ito nang maayos.

Mayroong maraming mga recipe para sa tsokolate cream. Ang pag-aari ng tsokolate upang mag-freeze at magbigay ng kapal at density ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang walang katapusang bilang ng mga dessert mula dito. Siyempre, mahalagang obserbahan ang ilang mga punto kapag nagtatrabaho sa tsokolate upang ang huling resulta ay hindi mabigo. Ipinapaliwanag at ipinapakita sa iyo ng hakbang-hakbang kung paano gumawa ng isang all-purpose na tsokolate cream nang walang mantikilya.Ang masa ay mahangin, natutunaw sa bibig at napaka-maginhawa upang gumana. Ang matatag na pagkakapare-pareho nito ay ginagawang madali upang maisakatuparan hindi lamang ang interlayer, kundi pati na rin ang pang-ibabaw na dekorasyon ng cake.