Cream cheese mascarpone para sa cake

Ang Mascarpone ay isang malambot na cream cheese na, bukod sa iba pang mga bagay, ay ginagamit sa paghahanda ng isang mahusay na cream cream. Ang cream na ito ay may kaaya-ayang creamy aroma at isang masarap na pinong lasa. Ang pagluluto at pagkain ng mga panghimagas kasama nito ay isang kasiyahan.

Ang cream cheese na may puting tsokolate ay mahusay para sa pagyupi ng cake, ginagawa nitong pantay ang mga gilid nito, at ang ibabaw ay magiging makinis at makintab. Subukan ang simpleng recipe na ito at tingnan ang iyong sarili.

Salamat sa simpleng resipe na ito, magagawang palayawin ng mga mahilig sa tsokolate ang kanilang mga sarili sa pinaka maselan na tsokolate cheese cream. Ang cream na ito ay angkop para sa lahat ng uri ng mga panghimagas: mga basket, cake, pastry, eclair at cupcake.

Ang cream cheese ay inihanda batay sa soft cream cheese, mayroon itong kamangha-manghang aroma at pinong lasa. Ang cream na ito ay perpekto para sa layer ng cake.

Pinagsasama ng keso cream ang lahat ng mga pinakamahusay na katangian ng isang cream: kagalingan sa maraming bagay, gaan, katatagan, kaaya-aya na pagkakahabi at mag-atas na lasa. Dagdag pa, napakadaling magluto.

Sa kabila ng kagaanan nito, ang cream cheese sa cream ay medyo siksik at hindi tumira, na ginagawang perpekto para sa dekorasyon ng mga cake at iba pang mga homemade dessert. Ibabahagi namin ang mga trick ng paghahanda nito sa recipe na ito.

Ngayon, ang mascarpone ay madaling matatagpuan sa anumang grocery store. Ang katotohanang ito ay lubos na nagpapalawak ng mga posibilidad ng mga eksperimento sa pagluluto sa bahay. Sa mascarpone, ang mga cream ay mas maselan at pinong.

Ang isang gourmet at pinong cream na keso ay maaaring gawin gamit ang soft cream cheese at puting tsokolate. Mainam ito para sa mga cupcake, pinares ng maayos sa mastic sa mga cake at maaaring maging isang kahalili sa buttercream para sa paglikha ng mga bulaklak na cake.

Ang cream cheese ay may siksik at plastik na istraktura, na ginagawang perpekto para sa dekorasyon ng mga cake. Bilang karagdagan, mayroon itong kaaya-ayang lasa ng creamy at maayos sa maraming uri ng pagpuno at cake.

Sinusubukan ng bawat kalaguyo ng tsokolate na idagdag ito saan man posible. At syempre ang mga homemade goodies ay walang kataliwasan. Iminumungkahi naming subukan mo ang pagpipilian na tsokolate na may lasa na tsokolate, na maaaring magamit upang makinis ang mga gilid at palamutihan ang iyong cake sa kaarawan.

Ang cream na ito ay perpekto para sa isang pancake cake, ginagawa itong hindi kapani-paniwalang masarap! Madali ang paggawa ng mascarpone cream sa bahay. Ang maselan at mahangin na cream ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Homemade dessert - pancake cake na may mascarpone cream - walang alinlangan na galak at bibigyan ng kasiyahan sa gastronomic!

Masidhi kong inirerekumenda ang paggawa ng isang cream batay sa curd keso at pinakuluang gatas. Kadalasan ay gumagamit ako ng ganoong cream para sa impregnating cake, parehong biskwit at shortcake. Ang cream na inihanda sa ganitong paraan ay pinapanatili ang hugis nito nang kamangha-mangha at maaaring maghatid hindi lamang bilang isang interlayer, ngunit din bilang isang dekorasyon para sa mga panghimagas.

Gustung-gusto ko at madalas na lutuin ang lahat ng uri ng mga lutong bahay na cake, at mag-eksperimento rin sa iba't ibang mga cream upang palamutihan at mabubusog ang mga masasarap na panghimagas. Ngayon ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang cream na ginawa batay sa sour cream at Mascarpone cheese, na madalas kong ginagamit upang i-layer ang aking mga paboritong cake.

Para sa mga mahilig sa lutong bahay na lutong kalakal at lahat ng may matamis na ngipin, inirerekumenda ko ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na cream ng cream cheese at sour cream. Ang pagkakapare-pareho ng naturang cream ay nagiging makapal at pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Ang nasabing isang cream ay maaaring maghatid hindi lamang upang mapagbigyan ang iyong mga paboritong cake, ngunit din upang palamutihan ang iba't ibang mga dessert.

Para sa mga mahilig sa pinong ilaw na cream para sa mga panghimagas at lutong bahay na lutong kalakal, nais kong inirerekumenda ang isa sa mga paboritong recipe para sa isang cream na ginawa batay sa Mascarpone curd cheese at cream. Ang cream ay naging isang hindi kapani-paniwalang ilaw, maselan at mahangin, na nagbibigay sa mga panghimagas na hindi malilimutang lasa.

Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa cream para sa mga cake at anumang iba pang lutong kalakal na ginawa mula sa curd keso, cream at mantikilya. Ang nasabing isang cream ay may isang hindi kapani-paniwalang maselan at mahangin na pagkakayari at angkop hindi lamang para sa isang layer ng mga cake, kundi pati na rin para sa dekorasyon ng mga panghimagas.

Hindi ito tumatagal ng oras upang ihanda ang tulad ng isang cream. Ang resipe ay simple, at kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring hawakan ito. Mahalagang seryosohin ang iyong pagpipilian ng mga produkto: ang lahat ng mga sangkap ay dapat na may mataas na kalidad. Hindi dapat isama sa tsokolate ang mga kapalit na butter ng koko. Sa komposisyon ng cream cheese, naghahanap kami ng cream lamang - walang mga analogue ng halaman. Ang mantikilya ay hindi maaaring mapalitan para sa margarine o pagkalat. Iyon lang ang mga panuntunan, ang natitirang mga detalye sa pagluluto ay ipinahiwatig sa resipe.

Ang tsokolate cream ayon sa resipe na ito ay may isang napaka-pinong lasa at isang binibigkas na creamy note. Lahat ng salamat sa cream at mascarpone. Napakaganda na ang cream ay naging makapal at pinapanatili ang hugis nito, ngunit sa parehong oras hindi ito madulas. Ngunit para sa mga katangian sa itaas ng cream, mahalagang sumunod sa kondisyon kapag pumipili ng tsokolate - dapat itong magkaroon ng nilalaman ng kakaw na hindi bababa sa 60%. Sa kasong ito, ang pagkakapare-pareho ng cream ay magiging perpekto kapwa para sa mga sandwiching cake at para sa paggawa ng isang de-kalidad na patong sa mga lutong kalakal.

Mayroong maraming mga recipe para sa tsokolate cream. Ang pag-aari ng tsokolate upang mag-freeze at magbigay ng kapal at density ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng isang walang katapusang bilang ng mga dessert mula dito. Siyempre, mahalagang obserbahan ang ilang mga punto kapag nagtatrabaho sa tsokolate upang ang huling resulta ay hindi mabigo. Ipinapaliwanag at ipinapakita sa iyo ng reseta ang hakbang-hakbang kung paano gumawa ng isang all-purpose na tsokolate cream nang walang mantikilya. Ang masa ay mahangin, natutunaw sa bibig at napaka-maginhawa upang gumana. Ang matatag na pagkakapare-pareho nito ay ginagawang madali upang maisakatuparan hindi lamang ang interlayer, kundi pati na rin ang pang-ibabaw na dekorasyon ng cake.

Ang mga Ricotta at mascarpone chees ay nakakakuha ng katanyagan. At ito ay hindi nagkataon, dahil maaari kang gumawa ng maraming kamangha-manghang mga dessert mula sa kanila. Kaya't ang cream mula sa mga produktong ito ay naging tunay na masarap. Maselan, malambot, mahangin - tiyak na magugustuhan ng bawat isa ang pagpuno na ito!

Masarap na masarap na cream ng kanilang ricotta curd cheese, na may mascopone at vanilla extract! Napaka-mabango, maselan, mahangin at nakaka-bibig. Ang isang dessert na may tulad na pagpuno ay nagiging isang tunay na napakasarap na pagkain! Simpleng masarap!

Perpekto ang ice cream para sa mga lutong bahay na cake. Gawing mas orihinal ang paghahanda sa pamamagitan ng pagdaragdag dito ng mascrapone na keso. Bibigyan nito ang napakasarap na pagkain ng isang mas malambot at magaan na panlasa.

Para sa layer ng mga cake ng biskwit at dekorasyon ng anumang mga cake, handa ang mascarpone cream na may condensada na gatas, sapagkat siya ang mahusay na nagbabad. Pinapanatili ng cream na ito ang hugis nito nang maayos, hindi lumutang at kumalat sa mga cake sa isang pantay na layer. Ang recipe ay ang pinakasimpleng at pinakamabilis. Kung nais mong hindi maputi ang cream, paunang pakuluan ang condensadong gatas, na magpapalaki sa cream.

Ang resipe na ito para sa paggawa ng isang cream para sa isang sponge cake mula sa mascarpone na may cream ay kinikilala bilang pangunahing. Sa batayan nito, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng alinman sa mga berry na may prutas o tsokolate, makakakuha ka ng iba't ibang mga katangian ng panlasa ng panghimagas. Ang nasabing isang cream ay ibinabad nang mabuti ang mga cake, na mahalaga sa paghahanda ng mga biskwit na lutong kalakal.

Kahit na ang mascarpone keso ay naglalaman ng hanggang sa 75% na taba, kasabay ng mantikilya ito ay magiging isang mahusay na cream para sa dekorasyon at grasa ng mga layer ng cake. Ang nasabing cream ay hindi kailangang latigo ng mahabang panahon, hanggang sa isang homogenous na pagkakayari, kung hindi man ay maaari itong tuklapin. Ang pulbos na asukal ay idinagdag sa cream sa halip na asukal, na ginagawang makinis ang cream.

Ang isang mahusay na palamuti para sa cake ay magiging cream ng cream, mascarpone at condensadong gatas. Sa kabila ng maselan na pagkakayari nito, ang cream ay humahawak ng hugis nito nang maayos at nagbibigay sa cake ng isang kagalang-galang na hitsura. Ang kondensadong gatas ay idinagdag sa cream para sa mas mahusay na saturation ng mga cake, at ang cream ay nagbibigay ng gaan. Upang makagawa ng isang mahusay na cream, kailangan mo ang lahat ng mga sangkap na maging sa parehong temperatura sa ref, kung hindi man ay maaaring madiin ang cream. Ang cream ay pinalo sa minimum na bilis ng panghalo.

Ang puti at magaan na mascarpone cream na may cream at pulbos na asukal ay ganap na palamutihan ang iyong cake at anumang mga pastry. Ang cream ay inihanda nang mabilis at madali. Mahalagang palamig nang mabuti ang cream bago ihanda ang cream. Ang isang maliit na asukal sa caster ay idinagdag, kaya't ang cream ay hindi magiging matamis na matamis.

Ang cake at anuman sa iyong mga pastry na may mascarpone cream at cream ay magiging matikas at maligaya. Ang pinong at malasutla na texture ng cream na ito ay ginagawang snow-white at light ang dessert. Ang cream ay pinapanatili ang hugis nito nang maayos, hindi lumabo at maaaring magamit sa sandwich ng cake. Magdagdag ng ilang pulbos na asukal sa cream.

Ang cake cream na gawa sa mascarpone ay magbibigay sa iyong cake ng isang ganap na magkakaibang mayamang lasa. Hindi tulad ng mga butter cream, lumalabas na hindi masyadong madulas at cloying, at hindi rin masyadong siksik. Lutuin natin ito ng condensadong gatas.

Makapal at maselan tsokolate cream keso ay maaaring luto na may mabigat na cream. Ang paggamot ay mainam para sa mga lutong bahay na cake. Ang produkto ay hindi lamang palamutihan ang iyong panghimagas, ngunit mababad din ito nang maayos.

Ang baking cake para sa isang cake ay kalahati lamang ng labanan, kailangan mo pa ring palamutihan ang cake na ito. Upang palamutihan ang mga lutong bahay na cake, kailangan mo ng isang makapal na mascarpone cream, isang pastry bag, at isang maliit na imahinasyon.

Upang antasin ang cake, maaari kang gumawa ng isang pinong tsokolate cream cream mula sa cream. Ang delicacy ay hindi lamang pinalamutian ng iyong homemade dessert, ngunit bibigyan din ito ng isang orihinal at maliwanag na panlasa.