Sponge cake cream

Para sa mga cake ng biskwit, maaari kang maghanda ng isang masarap at mabango na tagapag-alaga alinsunod sa orihinal na resipe. Ang mga homemade cake ay magiging mas pampagana at kaakit-akit. Sorpresa ang iyong mga bisita!

Ang butter custard ay mas mahimulmol at mas madaling gamitin. Ang blangko na ito ay hindi lamang pinalamutian ang iyong cake ng espongha, ngunit gagawing mas mas masarap at mas mayaman din ito.

Ang custard na may kulay-gatas ay lumalabas na mas magaan at mas mahangin, at pinakamahalaga - katamtamang matamis. Gumawa ng maraming nalalaman na karagdagan sa iyong sponge cake.

Ang tagapag-alaga ay may isang espesyal na pinong lasa at pagkakayari, ito ay isang perpektong pandagdag sa mga cake ng biskwit. Gumawa ng isang paggamot sa bahay gamit ang isang simple, klasikong recipe.

Ang cream cheese ay hindi maaaring palitan para sa paglikha ng magagandang mga cake ng biskwit. Maaari silang magamit upang mag-coat ng mga cake, makinis na mga gilid at gumawa ng magagandang dekorasyon sa mga cake.

Ang maasim na cream na may kakaw ay isang masarap na cream na madaling gawin sa bahay. Aabutin ng ilang minuto, at ang panghimagas na may tulad na pagpuno ay magsisilaw ng mga bagong kulay! Ang napaka-pampagana, mayamang lasa ay tiyak na mangyaring ang mga panauhin at ang iyong mga mahal sa buhay!

Sour cream butter cream para sa mga biskwit cake ay isang napaka-simple, ngunit kamangha-manghang masarap na resipe para sa homemade na pagpuno. Ang mga cake sa kanya ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at makatas. Kaya hilingin na subukan!

Sour cream tsokolate cream ay napaka-simple at madaling gawin sa bahay. Ang mga cake ng espongha na may tulad na pagpuno ay lalo na nakakapanabik. Maayos nitong ibinababad ang mga cake, ginagawang malambot at masarap! Ang pinakamahusay na gamutin para sa iyong pamilya!

Ang maasim na cream na may malambot na mantikilya ay naging mas masarap at mas pampagana. Kamangha-manghang pinong, mahangin na pagkakayari, perpektong nababad namin ang mga cake at natutunaw lamang sa iyong bibig! Imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa gayong panghimagas!

Sour cream na may gelatin ay naging kamangha-manghang masarap at mabango. Sa pagkakayari, ito ay katulad ng isang napaka-maselan at malambot na soufflé. Ito ang perpektong pagpuno para sa iyong mga ideya sa pagluluto! Ang nasabing isang panghimagas ay tiyak na hindi mapapansin!

Salamat sa espesyal na pamamaraan ng paghahanda, ang sour cream ay kamangha-manghang makapal at malambot! Ang cream na ito ay gagawing mas pampagana ang iyong dessert. At ang lasa ay hindi makilala mula sa kasiyahan ng mga tindahan ng pastry!

Ang maasim na cream na may pulbos na asukal ay isang mahusay na pagpuno para sa isang sponge cake. Ang pulbos na asukal ay ginagawang mas maselan at mas malambot sa lasa ang cream. Ang isang kurot ng vanillin ay magbibigay sa kanya ng isang espesyal na lasa. Ang anumang napakasarap na pagkain na may tulad na isang cream ay naging tunay na pampagana!

Tip: para sa paghahanda ng cream, pinakamahusay na pumili ng makapal, mataba na kulay-gatas mula 20%, kaya't ito ay magiging mas mahimulmol at mahangin.

Sour cream na may asukal ay ang perpektong pagpuno lamang para sa mga lutong bahay na espongha cake! Mabilis na pinapagbinhi ng cream na ito ang mga cake, ginagawa itong malambot at makatas. Hindi mo maiisip ang isang mas mahusay na pagpuno!

Ang maasim na cream na may condens milk ay isang kamangha-manghang pagpuno para sa iyong mga obra sa pagluluto sa pagluluto! Ang cream ay naging mahusay! Maselan, makapal, mabango, gusto ko lang subukan ito!

Tip: kung wala kang pinakuluang gatas na condens, madali madali itong lutuin mismo. Upang magawa ito, kumuha ng dalawang kawali, ang isang mas malaki at ang isa pa ay mas maliit. Ilipat ang condensadong gatas sa isang mas maliit na kawali, at ibuhos ang tubig sa isang mas malaki.Pakuluan ang kondensadong gatas sa loob ng 1.5 oras, hanggang sa magdilim at magmukhang caramel.

Ang curd sour cream ay isang simple at mabilis na pagpuno para sa mga cake. Ang mga cake ng espongha na may tulad na pagpuno ay lalong masarap. Maayos silang nabasa sa cream at naging malambot at makatas! Isang tunay na paggamot!

Kabilang sa maraming mga pagpipilian para sa tagapag-alaga, ang pinakuluang reseta ng gatas na condicated ay isang tunay na espesyal na gamutin. Ang pinong texture at hindi kapani-paniwala na aroma ay perpektong makadagdag sa anumang ulam. Ang mga cake ng espongha ay kamangha-manghang kasama nito!

Ang milk custard ay isang hindi kapani-paniwalang maselan at masarap na homemade cream! Ang anumang biskwit ay magiging higit na pampagana dito at magkakaroon ng isang espesyal na aroma. Tiyak na pahalagahan ng mga bisita ang iyong mga kasiyahan sa pagluluto!

Ang tagapag-alaga ng almirol ay naging napakapal, mayaman sa lasa at pinong pagkakahabi. Natutunaw lang ang cream na ito sa iyong bibig! At ang anumang ulam na kasama nito ay nagiging isang daang beses na mas nakakatuwa!

Ang Custard ay isang tanyag na pagpuno para sa maraming mga dessert. Ang pagdaragdag ng condensadong gatas at malambot na mantikilya dito, nakakakuha kami ng isang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon! Masarap, maselan at magaan na cream ay gagawing mas kasiya-siya ang iyong mga kasiyahan!

Ang tsokolate tagapag-alaga ay isang hindi kapani-paniwala na gamutin para sa mga may isang matamis na ngipin! Ang mga cake ng espongha na kasama nito ay napaka-masarap, makatas at malambot. Kaunti ng pasensya - at handa na ang pinakamagandang panghimagas!

Maaari kang gumawa ng tagapag-alaga sa iba't ibang paraan, pumili ng isang klasikong resipe, o mag-eksperimento nang kaunti. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng condensadong gatas sa cream, makakakuha kami ng isang kamangha-manghang resulta. Ang masarap, maselan, katamtamang matamis at makapal na tagapag-alaga ay magiging isang mahusay na pagpuno para sa mga lutong bahay na lutong kalakal!

Lalo na masarap ang isang cake ng custard na may gatas. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang maselan, malambot at mahangin na cream! Punasan ng espongha cake na may tulad na pagpuno matunaw lamang sa iyong bibig!

Ang Custard ay isa sa pinakatanyag na pagpuno para sa mga rolyo, cake, wafer roll at iba pang matamis. Na naging isang makapal, malambot at hindi kapani-paniwalang masarap. At napakadaling lutuin ito sa bahay!

Ang creamy yoghurt cream ay mahusay para sa isang sponge cake. Ito ay naging ilaw at malambot, kaya't maayos itong kasama ng mga cake ng biskwit. Pinapayagan ka ng creamy yoghurt cream na gumawa ng isang mahangin, nagre-refresh at maselan na cake. Ang cream na ito ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng mga cake para sa mga bata.

Ngayon nais kong magbahagi ng isang resipe para sa isang kawili-wili, sa aking palagay, at hindi gaanong ordinaryong cream para sa isang biskwit na cake, na inihanda batay sa kulay-gatas at pinakuluang gatas. Ang cream na ito ay may hindi kapani-paniwala na lasa at isang pambihirang kumbinasyon ng mga sangkap. Naniniwala ako na makakain mo lang ito sa isang kutsara.

Ito ay may hindi kapani-paniwala kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang hindi pangkaraniwang maselan, masarap at mabangong cream na ginawa batay sa kulay-gatas at keso sa maliit na bahay. Sa tulad ng isang cream, hindi mo lamang maaaring ibabad ang isang biskwit o mga shortcrust pastry cake, ngunit ihahain din ito bilang isang independiyenteng dessert.

Para sa mga mahilig sa tsokolate at lahat ng iba pang matamis na ngipin, inirerekumenda kong maghanda ng isang cream batay sa sour cream upang magbabad ng isang chocolate biscuit. Ang handa na cream ayon sa resipe na ito ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagpapabinhi at layer ng mga cake, kundi pati na rin para sa dekorasyon ng iba pang mga dessert.

Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang cream batay sa sour cream at saging para sa pagbabad ng mga cake ng biskwit at iba pang mga lutong bahay na cake. Ang proseso ng paghahanda ng tulad ng isang cream ay tatagal nang literal 5-10 minuto. Ang cream na inihanda sa ganitong paraan ay nagbibigay ng mga panghimagas na hindi kapani-paniwalang maselan na lasa, mahangin at gaan. Ang cream na ito ay maaaring magamit bilang isang nakapag-iisang panghimagas o upang palamutihan ang anumang mga lutong bahay na lutong kalakal.

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang hindi kapani-paniwalang simple at mabilis na cream na ginawa batay sa kulay-gatas at keso sa maliit na bahay. Maaari mong ibabad ang isang sponge cake na may tulad na cream o gamitin ito bilang isang independiyenteng dessert.

Para sa mga mahilig sa pagbe-bake ng biskwit, inirerekumenda kong gumawa ng isang hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at mag-atas na cream mula sa curd cheese, na inihanda nang literal ng ilang minuto. Ang cream ng keso na keso ay pinapanatili ang hugis nito nang maayos, at may isang makapal, siksik na pare-pareho.

Ang isa pang pagpipilian ay ang tsokolate cream na may cream. Inihahanda namin ang masa ayon sa prinsipyo ng ganache at sa dulo ay pinalo ito hanggang sa magaan at mahangin. Ang tsokolate na ginamit ay nagkakahalaga ng pagbanggit nang magkahiwalay. Una, dapat ito ay may mataas na kalidad at hindi kasama ang mga kapalit ng cocoa butter. Pangalawa, mas mahusay na gumamit ng isang produkto na may nilalaman ng kakaw na halos 60%. Kung ang porsyento ay mas mataas, ang cream ay magiging mas siksik, at kabaliktaran. Sa anumang kaso, ang nakuha na density ay maaaring iakma sa pamamagitan ng dami ng cream, pagdaragdag ng higit pa o mas kaunti dito, kung kinakailangan.

Ang pagkakapare-pareho ng tsokolate cream na may kakaw ay medyo makapal. Upang magawa ito, nagdagdag kami ng harina at mantikilya sa komposisyon. Ang masa ay angkop para sa isang layer ng mga cake ng biskwit na cake - ang masalimuot na kuwarta ay madaling sumipsip ng ilan sa cream. Gayundin, ang handa na cream ay maaaring magamit bilang isang chocolate paste para sa mga sandwich o pancake - masarap lang ito! Upang gawing ganap na magkakauri ang dessert mass na walang mga bugal, dapat nating gamitin ang isang palis sa proseso ng pagluluto.

Ang protina cream ay mahusay para sa mga cake ng biskwit. Ang kanilang mga cake ay porous, malambot - isang mahusay na kumbinasyon na may isang makinis, malambot na masa ng protina ay nakuha. Bilang karagdagan, pinapanatili ng protein cream na maayos ang hugis nito, na nangangahulugang ang mahangin na layer ng protina ay mananatiling isang nakikitang layer sa pagitan ng mga cake, at hindi masisipsip sa crumb. Nagdagdag din kami ng isang maliit na mantikilya sa cream - hindi ito magbibigay ng nasasalamin na nilalaman ng taba, ngunit magdaragdag ito ng isang creamy aftertaste at mag-ambag sa isang siksik na pagkakayari.

Ang Charlotte cream ay isang masarap na pagpuno para sa isang sponge cake. Maselan, mahangin, na may hindi kapani-paniwala na aroma, binabad nito nang maayos ang mga cake at ginagawang maganda at natatangi ang panghimagas!

Ang Italyano na ricotta cream ay gumagawa ng isang kamangha-manghang pagpuno ng cake. Ang lasa ng ricotta ay perpektong nakadagdag sa mga cake ng biskwit. Ang panghimagas ay naging napakalambing, malambot at pampagana. Isang tunay na kasiyahan!

Masarap, light cream ng yoghurt at cream. Ang pagkakayari ay siksik at makapal, ibabad ng cream ang mga cake at ginagawang makatas at malambot. Ang isang mahusay na solusyon para sa mga panghimagas na panghimagas sa bahay!

Tip: ang cream na ito ay maaaring iba-iba ayon sa gusto mo. Idagdag ito ng iyong paboritong jam, kakaw, berry o prutas. Kaya ang iyong dessert ay makakakuha ng isang espesyal na lasa at tiyak na maaalala ng mga panauhin!

Ang ilaw, pandiyeta cream ng yoghurt at gelatin ay may isang maselan na texture ng souffle. Perpekto itong umaangkop sa mga cake, ibabad namin ang mga ito nang maayos at ginagawang masarap ang dessert. Isang tunay na kasiyahan!

Ang maselan, magaan na yoghurt na cream na may prutas ay isang masarap na pagpuno para sa isang sponge cake. Madaling maghanda, gagawin nitong tunay na natatangi ang panghimagas.

Ang isang napaka-masarap, malambot at pinong cream ng yogurt na walang cream ay din ang pinaka pandiyeta! Perpekto ito para sa isang layer ng mga biskwit cake, pati na rin mga cake, roll at muffin. Madaling lutuin, at ganap na mahawakan ito ng lahat!

Tip: Upang ang cream ay maging tunay na mababa ang calorie at malusog, pinakamahusay na gumamit ng yogurt nang walang mga tina o lasa. Sa halip, dagdagan ang dami ng pulbos na asukal at idagdag ang iyong paboritong prutas o jam.

Ang malambot, pinong pagpuno ay ang batayan ng anumang mahusay na panghimagas. At ang pagpuno ng yogurt ay naging masarap at mabango. Masisiyahan ang mga bisita sa napakasarap na pagkain!

Ang condicated milk cream ay ang pinakamadali, pinakamabilis at pinaka masarap na cream para sa pagluluto sa biskwit. Pinapagbinhi nito nang maayos ang mga cake at ginawang malambot at mabango.

Para sa mga maybahay na nag-aalinlangan sa kanilang mga kakayahan sa pagluluto, mayroong isang simpleng resipe para sa cake cream na walang mantikilya. Ang resipe ay kinuha mula sa isang lumang lutong libro ng Soviet at nasubukan nang oras. Ang cream na ito ay angkop para sa sponge cake, at "Napoleon", at honey cake.

Para sa isang sponge cake, ang isang cream na gawa sa gatas at mantikilya ay perpekto. Ang isang mahalagang kondisyon para sa paghahanda nito ay pang-matagalang paghagupit sa isang taong magaling makisama hanggang sa isang puting niyebe. Sa pagkakapare-pareho at panlasa, ang ganoong cream ay katulad ng isang Soviet cream, ngunit ito ay mas maselan at walang malinaw na lasa ng buttery dito, dahil nagluluto kami sa tulong ng mga modernong gadget ng kusina.

Ang resipe na ito para sa paggawa ng isang cream para sa isang sponge cake mula sa mascarpone na may cream ay kinikilala bilang pangunahing. Sa batayan nito, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng alinman sa mga berry na may prutas o tsokolate, makakakuha ka ng iba't ibang mga katangian ng panlasa ng panghimagas. Ang nasabing isang cream ay ibinabad nang mabuti ang mga cake, na mahalaga sa paghahanda ng mga biskwit na lutong kalakal.