Ang mga Croissant mula sa handa na kuwarta ng puff pastry

0
1655
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 388.6 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 25 minuto
Mga Protein * 12.3 gr.
Fats * 25 gr.
Mga Karbohidrat * 52.6 g
Ang mga Croissant mula sa handa na kuwarta ng puff pastry

Ang mga Croissant na gawa sa handa na kuwarta na walang lebadura ay isang dessert para sa mga ayaw o walang oras upang gumawa ng masarap na mga lutong bahay na cake. Ang mga Croissant ay inihurnong walang pagpuno, pinahiran lamang ng pula ng itlog at asukal, bagaman maaari mong punan ang mga ito ng jam, mga buto ng poppy o tsokolate. Magkakaroon ka ng isang murang pagpipilian para sa isang masarap na agahan para sa iyong pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ikalat ang defrosted yeast-free na kuwarta sa ibabaw ng trabaho ng mesa na sinablig ng harina at igulong ito gamit ang isang rolling pin sa isang layer hanggang sa 4 mm na makapal.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagkatapos ay gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang kuwarta sa mahabang mga tatsulok.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ay i-roll ang mga blangko sa maayos na roll, igulong ang mga ito mula sa base hanggang sa matalim na sulok. Maaari kang magdagdag ng anumang pagpuno sa mga croissant kung nais mo. Linya ng isang baking sheet na may isang piraso ng baking paper. Bend ang mga croissant nang bahagya sa isang gasuklay na hugis at ilagay sa isang baking sheet.
hakbang 4 sa labas ng 5
Mash ang yolk at asukal sa isang tasa. Ikalat ang halo na ito sa mga crussans. Painitin ang oven sa 200 ° C. Maghurno ng mga croissant sa loob ng 12-20 minuto. Ang kulay ng crust (mapula) ay nakasalalay sa oras ng pagluluto sa hurno.
hakbang 5 sa labas ng 5
Palamig ang mga inihurnong tamad na croissant mula sa puff pastry na masa, ilipat sa isang ulam at ihain kasama ang condensadong gatas o sariwang berry para sa agahan.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *