Puno ng mga croissant ng lebadura ng lebadura

0
206
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 346.6 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 13.4 gr.
Fats * 21.4 g
Mga Karbohidrat * 44.3 g
Puno ng mga croissant ng lebadura ng lebadura

Bagaman ang mga klasikong croissant ay lutong kalakal nang hindi pinupunan, mas gusto ng maraming tao na lutuin sila ng jam, tsokolate o keso. Sa resipe na ito, magluluto kami ng iba't ibang mga croissant mula sa puff yeast na kuwarta, iyon ay, naghurno kami nang sabay sa dalawang uri ng pagpuno. Ang paggamot na ito ay magiging isang kaaya-aya na karagdagan sa isang magiliw na pag-uusap sa hapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa paggawa ng iba't ibang mga croissant. I-defrost ang puff pastry. Balatan at gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cube. Gumiling ng isang piraso ng keso sa isang kudkuran. Tanggalin ang hamong makinis. Alisin ang mga candy wrappers mula sa mga candies.
hakbang 2 sa labas ng 6
Sa na-floured na ibabaw na pinagtatrabahuhan ng mesa, ilatag ang mga sheet ng defrosted puff pastry at gupitin ito sa apat na mga triangles at iunat ang mga ito nang bahagyang haba gamit ang iyong mga kamay.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilagay ang mga mansanas na may dust na asukal at 1 kendi bawat isa sa higit sa 4 na mga croissant. Ilagay ang ham at gadgad na keso sa tuktok ng iba pang 4 na croissant. Ilagay ang pagpuno sa base ng mga tatsulok na blangko.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay dahan-dahang balutin ang kuwarta sa mga rolyo, hindi masyadong masikip at hindi masyadong maluwag, upang mapanatili ng mga croissant ang kanilang magandang hugis kapag inihurno.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos tiklupin nang bahagya ang nabuo na mga croissant upang makabuo ng isang gasuklay na buwan, at ilipat ang mga ito sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Lubricate ang ibabaw ng isang binugok na itlog at hayaan itong magpahinga sa loob ng 15 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Painitin ang oven hanggang sa 200 ° C at maghurno ng mga croissant mula sa puff yeast na kuwarta sa loob ng 20 minuto.

Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *