Puff pastry croissant na may keso sa kubo

0
394
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 276.4 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 7 gr.
Fats * 10.5 g
Mga Karbohidrat * 50.1 g
Puff pastry croissant na may keso sa kubo

Ito ay isang resipe para sa mga mahilig sa pagbe-bake ng keso sa kubo, at hindi lamang. Ang masarap na crispy dessert ay matutuwa sa iyong mga mahal sa buhay. Kung nais mong ipakita ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa isang katapusan ng linggo, masahin ang kuwarta ayon sa anumang resipe. Dito nagluluto kami ng mga croissant sa handa nang walang lebadura na puff pastry, mas madali at mas mabilis ito at ang lasa ng panghimagas ay hindi labis na nagdurusa. Inihuhubog namin ang mga crussans sa ibang paraan kaysa sa tradisyonal.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Una, ihanda ang pagpuno ng curd para sa mga croissant. Ibuhos ang mga pasas na may kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay banlawan ito at patuyuin ito ng isang napkin. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang hiwalay na mangkok at i-mash ito nang kaunti sa isang tinidor. Idagdag ang kinakailangang dami ng asukal, kulay-gatas, vanilla sugar sa curd. Idagdag ang mga pasas at talunin ang isang itlog. Pagkatapos ihalo mong mabuti ang lahat.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilagay nang maaga ang defrosted na kuwarta sa na-floured na ibabaw ng pagtatrabaho ng mesa at igulong ito nang kaunti sa isang layer hanggang sa 5 mm ang kapal. Ilagay ang pagpuno ng curd sa isang pantay na layer sa layer ng kuwarta.
hakbang 3 sa labas ng 6
Pagkatapos ay dahan-dahang igulong ang napuno na kuwarta sa isang mahabang roll.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkatapos ay gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang roll sa maliit na croissant.
hakbang 5 sa labas ng 6
Maglagay ng mga croissant sa isang baking sheet na may linya na papel sa pagluluto. Magsipilyo ng binugbog na itlog at iwiwisik ang mga linga. Painitin ang oven sa 200 ° C. Maghurno ng mga croissant sa isang preheated oven sa loob ng 30 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Alisin ang mga inihurnong puff pastry croissant na may keso sa kubo mula sa oven, palamig ng kaunti, ilipat sa isang magandang ulam at ihain.

Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *