Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ang mga Croissant na may pinakuluang gatas na condensada mula sa puff yeast na kuwarta

Ang mga Croissant na may pinakuluang gatas na condensada mula sa puff yeast na kuwarta

0
310
Kusina Pranses
Nilalaman ng calorie 345.4 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 55 minuto
Mga Protein * 9.5 g
Fats * 15.2 g
Mga Karbohidrat * 53.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang mga Croissant na may pinakuluang gatas na condensada mula sa puff yeast na kuwarta
Nilalaman

Ang mga Croissant ay dumating sa amin mula sa lutuing Pranses, at naisip nila ang ideya ng pagdaragdag ng condensadong gatas sa kanila dito. Ang nasabing masarap na mga pastry ay laging magagamit sa isang tasa ng mabangong kape.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
I-defrost ang buong masa. Balatan at gilingin ang mga mani sa isang blender hanggang sa pino ang paggiling.
hakbang 2 sa labas ng 6
Para sa alikabok, ihalo ang mga durog na mani sa may pulbos na asukal. Haluin ang itlog sa isang hiwalay na lalagyan.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ipagkalat ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho, igulong kung kinakailangan at hatiin sa pantay na mga tatsulok na may base na katumbas ng 9 na sentimetro.
hakbang 4 sa labas ng 6
Maglagay ng ilang pinakuluang gatas na condensada sa isang malawak na bahagi ng kuwarta at igulong ang isang rolyo. Gawin ang pareho sa buong pagsubok.
hakbang 5 sa labas ng 6
Takpan ang baking sheet ng pergamino, ilatag ang mga blangko dito. Magsipilyo ng mga croissant na may pinalo na itlog at iwiwisik ang pinaghalong asukal-nuwes.
hakbang 6 sa labas ng 6
Maghurno ng mga croissant sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa 210-220 degree. Palamigin ang mga inihurnong gamit sa isang wire rack at ihatid sa sariwang lutong kape.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *