Puff pastry cherry croissant
0
779
Kusina
Pranses
Nilalaman ng calorie
324.8 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
8.1 gr.
Fats *
18.5 g
Mga Karbohidrat *
41.9 gr.
Ang kagandahan ng mga kahanga-hangang French pastry na ito ay kailangan nilang maging sariwa, maligamgam, at ihain kaagad para sa agahan. Kadalasan ang mga croissant ay inihanda mula sa handa na puff pastry, dahil ngayon ito ay talagang mataas na kalidad. Para sa pagpuno ng berry, ang mga inihurnong kalakal ay pinaka masarap na may mga seresa, sariwa o frozen. Ang mga de-latang seresa ay hindi ginagamit.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Inilatag namin nang maaga ang defrosted na kuwarta sa ibabaw ng trabaho ng mesa na sinablig ng harina at ilunsad ito gamit ang isang rolling pin sa isang sheet hanggang sa 55 mm na makapal. Pagkatapos ay pinutol namin ang sheet sa mga tatsulok na blangko. Pagkatapos ay maglagay ng isang kutsarang naghanda na seresa sa mga piraso ng kuwarta at sa base nito. Tiklupin ang kuwarta sa masinop na mga croissant.
Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga croissant na may mga seresa sa isang baking sheet na sakop ng baking paper. Sa ibabaw ng mga croissant, maglagay ng isang manipis na layer ng whipped yolk na may isang brush. Iwanan ang mga croissant sa lebadura ng lebadura sa loob ng 20 minuto para sa pagpapatunay. Painitin ang oven sa 180 ° C. Maghurno ng mga croissant ng cherry sa loob ng 20 minuto.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!