Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Alexander kuwarta cake sa isang mabagal na kusinilya

Alexander kuwarta cake sa isang mabagal na kusinilya

0
841
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 221.5 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 12 oras
Mga Protein * 5.3 gr.
Fats * 3.6 gr.
Mga Karbohidrat * 46.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Alexander kuwarta cake sa isang mabagal na kusinilya
Nilalaman

Ang isang multicooker ay magiging isang mahusay na tumutulong sa pagluluto sa hurno kung wala kang isang tagagawa ng tinapay. Halos imposibleng matuyo ang mga cake dito, ngunit ang pamamaraang ito ay tatagal ng halos parehong oras sa pagluluto sa oven.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Upang maihanda ang kuwarta, pagsamahin ang mga itlog at asukal sa isang mangkok hanggang sa tuluyan itong matunaw at lumitaw ang isang light foam.
hakbang 2 sa labas ng 10
Alisin ang mantikilya mula sa ref ng hindi bababa sa isang oras bago magluto. Gupitin ito sa maliliit na piraso at ihalo ang pinaghalong itlog at asukal. Kung hindi mo makuha ito nang maaga, tunawin ito sa microwave.
hakbang 3 sa labas ng 10
Init ang gatas, gumuho ang pinindot na lebadura dito at magdagdag ng isang kutsarita ng asukal. Pukawin ang lahat hanggang sa ang mga tuyo na sangkap ay ganap na matunaw, mag-iwan ng ilang minuto hanggang sa bumuo ang isang frothy cap at ibuhos sa base ng kuwarta.
hakbang 4 sa labas ng 10
Takpan ang nagresultang masa ng isang tuwalya o kumapit na pelikula at umalis sa loob ng 8-10 na oras. Sa oras na ito, ang kuwarta ay babangon at mahuhulog nang maraming beses, at ang langis ay magbabalat at bubuo ng isang siksik na tinapay na may mga bitak sa itaas.
hakbang 5 sa labas ng 10
Salain ang harina sa nagresultang kuwarta, magdagdag ng asin at vanilla sugar. Masahin ang lahat hanggang sa makakuha ka ng isang makinis, malambot na kuwarta na medyo malagkit sa iyong mga kamay.
hakbang 6 sa labas ng 10
Banlawan at patuyuin ang mga pasas at mga candied na prutas nang maaga, magdagdag ng isang kutsarang harina at pukawin upang ang mga tuyong prutas ay ganap na natatakpan nito. Idagdag sa kuwarta at masahin hanggang sa pantay na ibinahagi. Takpan ang nagresultang kuwarta ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar para sa 1 oras upang tumaas.
hakbang 7 sa labas ng 10
Matapos ang tinukoy na oras, masahin ang kuwarta at ilipat sa mangkok ng multicooker. Isara nang mahigpit ang takip, itakda ang control panel sa "Heat" mode at i-off pagkatapos ng 5 minuto. Nang hindi binubuksan ang mga takip, iwanan ang kuwarta na tumayo para sa isa pang 40-50 minuto.
hakbang 8 sa labas ng 10
Pagkatapos ay i-on ang mode na "Oven" na may timer sa loob ng 65 minuto. Kung ang iyong multicooker ay may kakayahang itakda ang temperatura, pagkatapos ay sa unang 45 minuto, itakda ito sa 150 ,̊, pagkatapos ay babaan ito sa 120 С. Dahan-dahang alisin ang natapos na cake mula sa timba at cool sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 9 sa labas ng 10
Para sa pag-icing, paghiwalayin ang protina at ihalo sa asukal sa icing. Magdagdag ng ilang lemon juice at pukawin hanggang makinis.
hakbang 10 sa labas ng 10
Takpan ang cake ng nagresultang timpla at palamutihan ayon sa gusto mo.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *