Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Kefir cake na may lebadura

Kefir cake na may lebadura

0
4831
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 310.5 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 3 oras
Mga Protein * 7 gr.
Fats * 11.2 gr.
Mga Karbohidrat * 45.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Kefir cake na may lebadura
Nilalaman

Ang mga cake sa lebadura ng lebadura na may kefir ay palaging naka-crumbly, mataas, na may makinis at pantay na ibabaw. Hindi mahirap maghanda ng gayong mga cake, ang proseso ay hindi magtatagal. Ang mga Kefir cake na may lebadura ay hindi mabagal sa mahabang panahon, mananatili silang malambot. Maaari ring magkaroon ng isang pakiramdam na sa susunod na araw sila ay naging mas mabango at masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Salain ang harina ng trigo. Susunod, magdagdag ng lebadura sa harina at ihalo.
hakbang 2 sa labas ng 11
Naghahatid kami ng mga itlog sa isang maginhawang lalagyan, nagdagdag ng asin at granulated na asukal. Gamit ang isang panghalo, talunin ang halo ng itlog-asukal sa loob ng ilang minuto. Ang mga itlog ng manok ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, kaya alisin muna ito mula sa ref.
hakbang 3 sa labas ng 11
Kapag ang pinaghalong itlog-asukal ay pumuti, idagdag ang pinalambot na mantikilya dito. Talunin muli ang lahat sa isang panghalo.
hakbang 4 sa labas ng 11
Susunod, ibuhos ang kefir sa temperatura ng kuwarto sa nagresultang timpla. Paghaluin ang lahat sa isang panghalo.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ang susunod na hakbang ay ihalo ang likidong pundasyon sa mga tuyong sangkap. Upang magawa ito, gumawa kami ng pagkalumbay sa isang lalagyan na may harina at lebadura, kung saan ibinubuhos namin ang likido na base.
hakbang 6 sa labas ng 11
Nananatili ito upang masahin ang kuwarta. Mga Kamay at lalagyan, kung saan ipapadala namin ang kuwarta, grasa ng langis ng halaman. Masahin ang kuwarta hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga palad. Pagkatapos nito, ilipat namin ang natapos na kuwarta sa isang lalagyan, takpan ng isang tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 50-60 minuto. Sa oras na ito, ang kuwarta ay dapat na doble.
hakbang 7 sa labas ng 11
Ihanda natin ang pagpuno. Ang marmalade ay dapat i-cut sa maliit na piraso. Nagtabi kami ng isang maliit na marmalade (50 g) upang palamutihan ang mga cake. Kung nais, ayon sa kaugalian Easter cake ay maaaring gawin sa mga candied na prutas, pasas o mani.
hakbang 8 sa labas ng 11
Nagmasa kami ng kasalukuyang kuwarta. Pagkatapos ay unti-unti kaming naghalo sa handa na marmalade.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ibinahagi namin ang kuwarta na may pagpuno sa mga form (maaari mong gamitin ang mga papel). Pagkatapos nito, takpan ang kuwarta ng isang tuwalya at ibalik ito sa isang mainit na lugar nang halos 60 minuto. Painitin ang oven sa 180 degree.
hakbang 10 sa labas ng 11
Grasa ang mga cake na may pula ng itlog sa itaas at ipadala ang mga ito sa mainit na oven sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 11
Inilabas namin ang natapos na mga cake mula sa oven, cool, pagkatapos alisin mula sa hulma. Pagkatapos nito, palamutihan ng icing at marmalade. Ang mga masarap at malambot na pastry ay handa na!

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *