Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Kulich na may gatas at tuyong lebadura

Kulich na may gatas at tuyong lebadura

0
1066
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 155.9 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 4.8 gr.
Fats * 3.2 gr.
Mga Karbohidrat * 30.4 g
* bawat 100 gr. produkto
Kulich na may gatas at tuyong lebadura
Nilalaman

Ang Easter ay isang mahusay na Orthodox holiday. Ang mga Kristiyano ay naghahanda para sa holiday na ito, na sinusunod ang mga tradisyon at kaugalian. Ang pangunahing pinggan ay may kulay na mga itlog - isang simbolo ng muling pagsilang at Easter, at cake ng Pasko ng Pagkabuhay - isang simbolo ng tagumpay ng lahat ng mga Kristiyano.

Ang resipe para sa pinaka masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay na nais ng sinumang maybahay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 18
Pinapainit namin ang gatas sa isang mainit na estado. Dissolve yeast sa gatas.
hakbang 2 sa labas ng 18
Nagdagdag kami ng harina, ngunit hindi lahat, ngunit halos 500-600 gramo. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
hakbang 3 sa labas ng 18
Pagkatapos ay inilalagay namin sa isang mainit na lugar upang ang kuwarta ay umakyat. Karaniwan akong naglalagay ng maligamgam na tubig sa isang kasirola at naglalagay doon ng isang plato ng kuwarta.
hakbang 4 sa labas ng 18
Maaari kang maglagay ng takip, karaniwang takip ako ng twalya.
hakbang 5 sa labas ng 18
Ang aming kuwarta ay dapat doble sa laki. Karaniwan itong nangyayari sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 18
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, gilingin ang mga yolks na may asukal at banilya.
hakbang 7 sa labas ng 18
Talunin ang mga puti gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang mga foam.
hakbang 8 sa labas ng 18
Kapag dumating ang kuwarta, idagdag muna ang mga yolks. Naghahalo kami.
hakbang 9 sa labas ng 18
Pagkatapos ay malambot, binaha na mantikilya. Naghahalo kami.
hakbang 10 sa labas ng 18
At mga protina. Gumalaw hanggang makinis.
hakbang 11 sa labas ng 18
Masahin ang kuwarta, idagdag ang natitirang harina. Nagmamasa kami upang hindi ito dumikit sa mga kamay, ngunit upang hindi ito masyadong siksik.
hakbang 12 sa labas ng 18
Takpan muli at ilagay sa isang mainit na lugar. Ang oras na ito ay tumayo nang halos 60 minuto.
hakbang 13 sa labas ng 18
Habang tumataas ang kuwarta, ihanda ang pagpuno para sa aming cake. Kinukuha ko ang mga pasas, mga candied fruit, mani, lahat ayon sa iyong gusto. Ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig sa loob ng 15 minuto.
hakbang 14 sa labas ng 18
Inaalis namin ang tubig at idagdag ito sa tumaas na kuwarta, ihalo na rin at muling ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar.
hakbang 15 sa labas ng 18
Kapag ang kuwarta ay tumaas nang maayos, kunin ang mga cake ng cake, grasa ng langis at ikalat ito tungkol sa 1/3 ng hulma.
hakbang 16 sa labas ng 18
Nagtatakip kami ng pambalot ng pagkain o isang bag, maghintay ng 10 minuto hanggang sa tumaas ang kuwarta sa hugis.
hakbang 17 sa labas ng 18
Habang tumataas ito, ihanda natin ang icing. Paghiwalayin ang mga puti mula sa dalawang itlog at talunin ang mga ito nang maayos sa isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam.
hakbang 18 sa labas ng 18
Inilagay namin ang isang preheated oven, mga 100-120 degree at maghurno sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay taasan ang temperatura sa 180 degree at maghurno para sa 20-25 minuto. Butasin ang cake gamit ang isang palito upang suriin ang doneness. Tuyong palito - handa na ang cake.
Takpan ang tapos na cake na may glaze, iwisik ang mga dekorasyon.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *