Dough cake na may candied fruit
0
1137
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
168 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
210 minuto
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
6.1 gr.
Mga Karbohidrat *
24.8 g
Ang resipe na ito para sa paggawa ng Easter cake ay maaaring tawaging isang klasikong: lebadura ng lebadura na niluto sa kuwarta, na may pagdaragdag ng mantikilya at isang malaking halaga ng asukal. Upang magdagdag ng lasa at labis na juiciness, magdagdag ng mga candied fruit sa kuwarta. Para sa aromatization - cognac. Pinalamutian namin ang mga handa nang cake na may snow-white protein glaze.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang kuwarta, ibuhos ang gatas sa isang volumetric na mangkok, init hanggang mainit. Ibuhos ang crumbled yeast at dalawang kutsarang granulated sugar dito mula sa kabuuan. Dissolve ang mga additives. Magdagdag ng dalawang kutsarang harina sa nagresultang timpla. Takpan ang mangkok ng kuwarta gamit ang isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa kalahating oras hanggang apatnapung minuto. Ang kuwarta ay dapat na tumaas sa laki at natatakpan ng mga bula.
Lubricate ang baking pinggan mula sa loob ng mantikilya. Upang madagdagan ang taas ng mga hulma, maaari mong gamitin ang langis na pergamino upang sukatin ito sa itaas ng mga gilid ng hulma. Ikinakalat namin ang kuwarta sa kanila, pinunan ang hindi hihigit sa isang ikatlo ng dami ng form. Iwanan ang kuwarta sa mga lata para sa huling pagtaas ng dalawampu't tatlumpung minuto.
Habang ang mga cake ay nagluluto ng hurno, ihanda ang icing: ilagay ang mga protina, icing asukal at lemon juice sa isang mangkok. Talunin ang lahat kasama ang isang taong magaling makisama hanggang sa makakuha ka ng isang makapal, makinis na glaze.Kinukuha namin ang mga natapos na cake sa oven, hayaan silang cool sa isang mainit na estado at takpan ang mga ito sa tuktok ng handa na protein glaze.
Bon Appetit!