bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Easter cake na may kulay-gatas at inihurnong gatas

Easter cake na may kulay-gatas at inihurnong gatas

3645

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 323.8 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 270 minuto

Mga Protein * 73 gr.

Fats * 40 gr.

Mga Karbohidrat * 51.8 g

Easter cake na may kulay-gatas at inihurnong gatas

Nilalaman

Ang Kulich na may kulay-gatas at inihurnong gatas ay nakakagulat na masarap, maselan na mga pastry para sa maliwanag na bakasyon ng Easter. Ang babaing punong-abala, na naghanda ng cake ayon sa resipe na ito, ay tiyak na masisiyahan sa mga masigasig na sulyap at papuri ng mga panauhin at sambahayan, sapagkat ang pastry na ito ay napakahalimuyak, nagbibigay ito ng pakiramdam ng isang bakasyon!

Mga sangkap

Harina 800 gr. Inihurnong gatas 300 ML Pasas 300 gr. Maasim na cream 250 g Granulated na asukal 200 gr. Mantikilya 150 g Itlog 3 mga PC Tuyong lebadura 11 gr. Vanilla 1 stick

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magpainit ng kaunti.

Ibuhos ang gatas sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng lebadura at isang kutsarita ng asukal.

Unti-unting idagdag ang 250 g ng harina sa masa ng lebadura, ihalo nang lubusan ang lahat.

Takpan ang kuwarta ng isang twalya, ilagay ito sa isang mainit na lugar upang madagdagan ang dami.

Pukawin ang kuwarta na dumating.

Talunin ang mga itlog na may asukal sa isang blender.

Alisin ang mga binhi mula sa stick ng vanilla.

Idagdag ang pinaghalong itlog-asukal sa kuwarta, ihalo.

Magdagdag ng mga buto ng vanilla sa kuwarta.

Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa kuwarta, ihalo na rin.

Magdagdag ng kulay-gatas sa kuwarta, ihalo.

Ilagay ang lahat ng natitirang harina sa kuwarta, masahin ito nang maayos upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay.

Takpan ang mangkok ng kuwarta na may isang napkin, ilagay sa isang mainit na lugar upang lumapit.

Naghihintay kami para sa kuwarta na tumaas nang maayos.

Hugasan at tuyo ang mga pasas. Magdagdag ng mga pasas sa kuwarta na dumating, masahin, takpan ng isang napkin at iwanan sa isang mainit na lugar upang tumaas.

Sa sandaling tumaas ang kuwarta, masahin ito.

Mga lata ng grasa para sa pagluluto sa cake na may langis, ilagay ang tungkol sa 1/3 ng dami sa bawat kuwarta. Iwanan ang kuwarta upang tumaas sa isang mainit na lugar.

Painitin ang oven sa 100 degree, ilagay ang kuwarta na umakyat sa mga lata. Pagkatapos ay taasan ang temperatura sa 180 degree at maghurno ng mga cake sa kalahating oras. Kahandaang suriin sa isang palito.