Easter cake na may mga candied na prutas sa isang mabagal na kusinilya
0
1393
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
349.5 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
260 minuto
Mga Protein *
7.7 g
Fats *
13.8 g
Mga Karbohidrat *
48.9 g
Alam na ang Easter cake ay hindi isang madaling gawain, ngunit sa parehong oras, siyempre, ang isang cake na ginawa ng iyong sariling mga kamay ay isang daang beses na mas mahusay kaysa sa isang binili sa isang tindahan. Samakatuwid, iminumungkahi namin na bahagyang mapadali ang proseso ng pagluluto ng mga candied fruit na cake ng Easter sa pamamagitan ng paggamit ng modernong teknolohiya - isang multicooker - at likhain ang maluho, mabango, mahangin na mga inihurnong kalakal mismo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Sa mode na "Multipovar", itakda ang temperatura sa 100 degree, ibuhos ang gatas sa multicooker mangkok, painitin ito sa 40 degree. Ibuhos ang gatas sa isang mangkok, idagdag ang lebadura, asin at asukal dito. Umalis sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, matunaw ang mantikilya sa isang mabagal na kusinilya.
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Idagdag ang mga yolks sa gatas, ipadala doon ang sifted harina at tinunaw na mantikilya. Masahin nang mabuti ang kuwarta. Ibuhos ang mga pasas, mga minatamis na prutas, lemon zest sa kuwarta at masahin muli ang kuwarta, bumuo ng isang bola mula rito. Ipadala ang bola sa isang mangkok, takpan ng cling film at ipadala sa isang mainit na lugar para sa isang oras upang madagdagan ang dami. Pagkatapos masahin muli ang kuwarta.
