Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Easter cake
  3. ➠ Mga resipe para sa Easter 2021
  4. ➠ Ang cake ng Easter na may mga buto ng poppy at mga candied fruit

Ang cake ng Easter na may mga buto ng poppy at mga candied fruit

0
682
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 190.7 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 240 minuto
Mga Protein * 8 gr.
Fats * 13.2 gr.
Mga Karbohidrat * 24.3 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Ang cake ng Easter na may mga buto ng poppy at mga candied fruit
Nilalaman

Nag-aalok sa iyo ang resipe na ito ng isang orihinal na paraan ng paggawa ng mga cake ng Easter na sorpresa sa iyo ng kanilang bagong panlasa. Pagluluto ng kulich-craffin na pinalamanan ng poppy at mga candied na prutas. Masahin namin ang kuwarta ng lebadura ng mantikilya gamit ang isang processor ng pagkain, dahil tinutukoy ng pangunahing lasa ang oras ng pagmamasa ng kuwarta, at mas mahirap gawin ito sa iyong mga kamay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 18
Una, maghanda tayo ng kuwarta para sa kuwarta. Ibuhos ang pinainit na gatas sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, idagdag ang tuyong mabilis na kumilos na lebadura at isang maliit na asukal dito. Paghaluin nang mabuti ang lahat at iwanan itong mainit sa loob ng 10 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang "cap" ng foam sa ibabaw.
hakbang 2 sa labas ng 18
Masira ang itlog sa mangkok ng food processor, idagdag ang mga yolks, isang pakurot ng asin, ang natitirang karaniwang asukal at banilya. Whisk ang mga sangkap na ito para sa 5 minuto hanggang sa malambot.
hakbang 3 sa labas ng 18
Pagkatapos ibuhos ang tumaas na kuwarta sa mangkok at idagdag ang katas ng kalahating lemon para sa aroma (pisilin ang juice sa pamamagitan ng isang salaan).
hakbang 4 sa labas ng 18
Ibuhos ang kalahati ng halaga ng harina na tinukoy sa resipe sa isang mangkok sa pamamagitan ng isang salaan at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Dapat itong likido.
hakbang 5 sa labas ng 18
Sa anumang paraan, matunaw muna at pagkatapos ay palamig ang isang piraso ng mantikilya (50 g) at ibuhos ito sa isang mangkok. Pagkatapos ibuhos ang natitirang harina sa mangkok sa pamamagitan ng isang salaan at masahin ang kuwarta ng hindi bababa sa 10 minuto, pagkatapos ang pagbe-bake ay magiging napakalambot at malambot.
hakbang 6 sa labas ng 18
Matapos ang oras ng pagmamasa ay lumipas, ilipat namin ang kuwarta sa isa pang ulam, grasa ito ng langis ng halaman. Takpan ang mga pinggan ng isang napkin at ilagay ang kuwarta sa init ng 2 oras upang tumaas ito nang maayos.
hakbang 7 sa labas ng 18
Sa oras na ito, ang kuwarta ay dapat na doble sa dami. Pagkatapos ay hinasa namin ito sa aming kamay.
hakbang 8 sa labas ng 18
Hatiin ang kuwarta sa 3 piraso at iikot ang mga ito sa maliliit na bola.
hakbang 9 sa labas ng 18
Igulong ang bawat tinapay sa isang floured countertop sa mga layer hanggang sa 1 mm na makapal. Matunaw ang natitirang mantikilya at ilapat ito sa pinagsama na kuwarta gamit ang isang silicone brush.
hakbang 10 sa labas ng 18
Pagkatapos ibuhos ang anumang napiling pagpuno sa kuwarta sa isang pantay na layer (maaari kang gumawa ng mga cake na may iba't ibang mga pagpuno nang sabay-sabay) at i-roll ito sa mga rolyo.
hakbang 11 sa labas ng 18
Pansamantalang tinatakpan namin ang mga pinagsama na rolyo na may isang piraso ng film na kumapit upang ang kuwarta ay hindi matuyo.
hakbang 12 sa labas ng 18
Budburan ang isang rolyo ng mga buto ng poppy, ang isa pa ay may mga candied na prutas. Maaari mo silang gawing pareho o ihalo ang mga poppy seed na may mga candied na prutas, ayon sa gusto mo.
hakbang 13 sa labas ng 18
Handa na ang iyong mga rolyo. Pinapanatili namin sila sa ilalim ng pelikula. Ngayon nagpapatuloy kami sa pagbuo ng mga cake.
hakbang 14 sa labas ng 18
Pinuputol namin ang bawat roll ng pahaba, i-on ito sa isang hiwa at maingat na tiklop ito sa anyo ng isang suso, unang isang kalahati, at pagkatapos ay ang isa pa.
hakbang 15 sa labas ng 18
Inilalagay namin ang mga pinagsama na rolyo sa mga lata para sa pagluluto sa cake at mas mabuti ang mga papel.
hakbang 16 sa labas ng 18
Takpan ang mga cake ng Craffin ng isang napkin at iwanan ang mainit-init para sa 1 oras para sa pagpapatunay.
hakbang 17 sa labas ng 18
Inihurno namin ang mga cake sa oven na preheated sa 150 ° C sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay taasan ang temperatura sa 180 ° C at maghurno para sa isa pang 30 minuto. Upang maiwasan ang pagsunog ng mga cake sa itaas, takpan ang mga ito ng isang piraso ng foil.
hakbang 18 sa labas ng 18
Ang mga cake ng Easter na may mga buto ng poppy at mga candied na prutas ay handa na. Inilabas namin ang mga ito sa mga hulma, pinalamig ito sa isang wire rack at pinalamutian ang mga ito ayon sa gusto namin.
Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *