bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Ang cake ng Easter na may mga buto ng poppy sa tuyong lebadura

Ang cake ng Easter na may mga buto ng poppy sa tuyong lebadura

712

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 187.8 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 270 minuto

Mga Protein * 8.2 gr.

Fats * 12.8 g

Mga Karbohidrat * 18.6 gr.

Ang cake ng Easter na may mga buto ng poppy sa tuyong lebadura

Nilalaman

Kahit na maraming mga tao ang bumili ng mga cake para sa isang maligaya talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay sa tindahan, ang isang lutong cake gamit ang kanilang sariling mga kamay ay walang kapantay na mas mahusay, dahil maaari kang mag-eksperimento sa komposisyon at dami ng mga sangkap. Sa resipe na ito, inaalok ka, bilang isang pagpipilian, upang lutuin ang isang cake na may mga buto ng poppy, na magbibigay sa mga inihurnong kalakal ng isang bagong lasa at aroma. Upang gawing malambot at mahangin ang cake, mahusay na pagmamasa ng kuwarta sa pamamagitan ng kamay ay mahalaga, ngunit walang karanasan sa kuwarta, hindi ito madaling gawin. Nagmasa kami ng kuwarta na may tuyong lebadura at gumagamit ng isang makina ng tinapay.

Mga sangkap

Harina 400 gr. Gatas ng baka 60 ML Itlog 3 mga PC Mantikilya 120 g Tuyong lebadura 6 gr. Granulated na asukal 50 gr. Poppy 2 kutsara Asin 1 kurot

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, sukatin ang dami ng lahat ng mga sangkap para sa pagluluto sa cake ng Easter na ipinahiwatig sa resipe. Dapat ay nasa temperatura sila sa bahay, iyon ay, hindi malamig.

Ihanda ang iyong tagagawa ng tinapay para magamit. Ibuhos ang kinakailangang dami ng asukal sa balde at basagin ang mga itlog ng manok. Pagkatapos ibuhos ang pinainit na gatas. Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa anumang paraan at ilipat sa isang timba.

Siguraduhin na salain ang harina sa isang salaan at pagkatapos ay ibuhos sa isang timba sa tuktok ng mga likidong sangkap. Panghuli, magdagdag ng dry yeast, hugasan na mga buto ng poppy at isang pakurot ng asin sa timba.

Ilagay ang timba sa gumagawa ng tinapay, isara ang takip at i-on ang program na "pagmasa ng kuwarta" para sa default na oras. Karaniwan itong tumatagal ng 1.5 na oras, sa kung anong oras masahin ng gumagawa ng tinapay ang kuwarta at gawin ang unang pagtaas.

Ang masahin na kuwarta sa oras na ito ay gagana nang maayos, ito ay magiging nababanat, at hindi mananatili sa dingding ng timba. Ilipat ang kuwarta mula sa balde sa isang magkakahiwalay na mangkok, kulubutin ito sa iyong kamay at iwanan itong mainit para sa isa pang 1 oras para sa pangalawang pagtaas. Takpan ang kuwarta ng isang napkin upang ang tuktok ay hindi matuyo.

Pagkatapos ng oras na ito, masahin muli ang kuwarta, hatiin sa mga piraso at ilagay sa mga espesyal na lata para sa pagluluto sa hurno, pagpuno sa kalahati lamang ng lakas ng tunog.

Pagkatapos takpan ang mga hulma ng isang napkin at umalis ng isa pang 1 oras sa isang mainit at walang draft na lugar para sa pag-proofing.

Pagkatapos ihurno ang mga cake sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C sa loob ng 35 minuto, sinuri ang kanilang kahanda sa pagtatapos ng pagluluto sa isang kahoy na stick. Ang mga cake ng Easter na may mga buto ng poppy sa tuyong lebadura ay handa na. Palamigin ang mga ito, alisin mula sa mga hulma at palamutihan ng maganda sa paghanda ng icing alinsunod sa anumang resipe.

Masarap at matagumpay na pagluluto sa hurno!