bahay
➠ Easter cake
➠ Mga resipe para sa Easter 2021
➠ Ang cake ng Easter na may safron at konyak

Ang cake ng Easter na may safron at konyak

1904

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 374.8 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 180 minuto

Mga Protein * 6.4 gr.

Fats * 18 gr.

Mga Karbohidrat * 45.6 gr.

Ang cake ng Easter na may safron at konyak

Nilalaman

Ang mabangong mapula-pula na cake ay isang tanyag na holiday dish. Subukan ang espesyal na resipe na ito gamit ang cognac at safron. Tiyak na sorpresahin mo ang iyong tahanan at mga bisita!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Paghaluin ang cognac sa orange zest. Kung nagdagdag kami ng mga pasas, pagkatapos ay inilalagay namin ito dito. Pinipilit namin saglit.

Gumawa tayo ng kuwarta. Dalhin ang gatas sa isang pigsa na may kalahati ng vanilla pod. Palamig hanggang mainit-init, alisin ang banilya at magdagdag ng asukal. Naghahalo kami. Magdagdag ng lebadura, salain ang harina. Masahin at ilagay sa isang maligamgam na lugar upang mahawa sa loob ng 30-40 minuto.

Painitin muli ang gatas, pagkatapos ay matunaw ang mantikilya dito. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, mga vanilla pod seed at safron. Naghahalo kami.

Kung sa oras na ito ay dumating na ang kuwarta, ihalo ito sa pinaghalong gatas.

Magdagdag ng asukal at itlog na may mga yolks. Iniwan namin ang mga squirrels, sila ay magiging kapaki-pakinabang sa amin para sa glaze.

Talunin ang mga nilalaman, pagkatapos ay unti-unting salain ang harina, idagdag ang mga pasas at konyak. Nagmamasa kami.

Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar ng isang oras.

Ibuhos ang natapos na masa sa mga hulma at ipadala ito sa oven sa loob ng 40 minuto. Nagsisimula kaming magluto sa temperatura na 200 degree, dahan-dahang bumababa sa 180.

Inilabas namin ang natapos na mga cake mula sa mga form. Talunin ang mga puti ng itlog na may asin at asukal nang hiwalay hanggang sa isang makapal na cream.