Atay ng manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Peel ang mga sibuyas, hugasan, tuyo at gupitin sa manipis na transparent na kalahating singsing. Peel ang mga karot mula sa itaas na balat, hugasan, tuyo at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Bilang kahalili, maaari mo itong gupitin sa manipis na mga cube - sa ganitong paraan mas madama ito sa natapos na ulam. I-on namin ang multicooker sa mode na "Fry". Ibuhos ang isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng halaman sa mangkok at painitin ito ng maayos. Pagkatapos ibuhos ang mga tinadtad na sibuyas at karot sa isang mangkok. Iprito ang lahat hanggang sa ang mga piraso ng sibuyas ay transparent at ang mga karot ay malambot, habang hinalo. Ang tinatayang oras ng pagprito ay 10 minuto.

Hugasan natin ang atay ng manok sa cool na tubig. Inaalis namin ang lahat ng mga pelikula at daluyan. Iniwan namin ang atay sa kabuuan nito, huwag gilingin ito. Pagkatapos ng banlaw, ang tubig ay dapat payagan na maubos mula sa atay. Pagkatapos ay iwisik ito ng asin, itim na paminta at gadgad na nutmeg upang tikman, ihalo na rin. Susunod, iwisik ang bawat piraso ng harina upang ito ay natakpan nito sa lahat ng panig.

Ilagay ang handa na atay ng manok sa mangkok ng multicooker kasama ang mga sibuyas at karot, ihalo at ipagpatuloy ang pagluluto sa mode na "Fry" para sa isa pang sampung minuto.

Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na tubig sa mangkok. Ang dami ng tubig ay dapat na ang mga piraso ng atay ay halos hindi natatakpan ng likido. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng asin sa atay, kung kinakailangan.

Peel ang patatas, banlawan, tuyo at gupitin sa manipis na mga bilog. Budburan ang mga ito ng pinaghalong asin at patatas na pampalasa. Nag-i-install kami ng isang dobleng boiler sa mangkok ng multicooker at inilalagay dito ang nakahandang patatas. Isinasara namin ang takip ng aparato at itinatakda ang mode na "Pagpapatay" sa loob ng isang oras.

Matapos ang oras ng programa ay lumipas, buksan ang takip at ilagay ang atay kasama ang mga patatas sa mga bahagi na plato. Kapag naghahain, iwiwisik ang mga tinadtad na halaman. Maghatid ng mainit.