Atay ng manok na may mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond

0
718
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 187.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 8.4 gr.
Fats * 13.7 g
Mga Karbohidrat * 25.8 g
Atay ng manok na may mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond

Maraming tao ang nakakaalam na ang atay ay isang malusog na produkto, ngunit hindi lahat ang nagmamahal dito at regular na isinasama ito sa kanilang menu. Ang atay ng manok mismo ay mayroong isang bahagyang tiyak na lasa, ngunit madali itong nakamaskara sa pagdaragdag ng mga sibuyas at sour cream. Sa nasabing "saliw" ang ulam ay naging malambot at mabango. Sa patatas o, halimbawa, bakwit, atay ng manok ay nagiging isang mahusay na nakabubusog at malusog na ulam, habang hindi labis na karga ang digestive system.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan ang atay ng manok sa maligamgam na tubig. Inaalis namin ang mga pelikula, sisidlan at ugat na naroroon. Pagkatapos banlaw, ilagay ang produkto sa isang salaan at hayaang maubos ang labis na tubig. Pagkatapos ihahanda namin ang mga sibuyas. Balatatin namin ito mula sa husk, banlawan at patuyuin ito.
hakbang 2 sa labas ng 9
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso. Maaari mo ring i-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing kung gusto mo ng higit na sibuyas sa iyong pinggan.
hakbang 3 sa labas ng 9
I-on namin ang multicooker sa mode na "Fry". Ibuhos ang isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng halaman sa mangkok at painitin ito ng maayos. Ibuhos ang tinadtad na mga sibuyas sa mainit na langis. Iprito ito ng halos lima hanggang pitong minuto, hanggang sa maging transparent at magsimulang mag-brown ng konti.
hakbang 4 sa labas ng 9
Gupitin ang tuyong atay sa maliliit na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ilagay ang tinadtad na atay sa isang mangkok na may mga sibuyas. Naghahalo kami.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ibuhos nang pantay ang harina sa itaas, pukawin pa rin ang hiwa.
hakbang 7 sa labas ng 9
Paghahanda ng pagpuno ng sour cream. Ilagay ang tinukoy na halaga ng kulay-gatas sa isang maliit na mangkok, idagdag ang nais na dami ng asin at itim na paminta. Gumalaw at ibuhos sa tubig, ihalo muli.
hakbang 8 sa labas ng 9
Ibuhos ang nagresultang pagpuno sa isang mangkok sa atay at sibuyas, ihalo. Isinasara namin ang takip ng multicooker at pipiliin ang mode na "Quenching" sa loob ng isang oras.
hakbang 9 sa labas ng 9
Matapos mag-expire ang oras ng programa, patayin ang multicooker, at ilatag ang atay sa mga bahagi na plato, sinamahan ng anumang bahagi ng pinggan. Kapag naghahain, iwiwisik ang mga tinadtad na halaman at magdagdag ng mga gulay.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *