Atay ng manok sa bacon sa oven

0
1170
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 271.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 20 minuto.
Mga Protein * 15 gr.
Fats * 22.5 g
Mga Karbohidrat * 3.5 gr.
Atay ng manok sa bacon sa oven

Nag-aalok kami ng isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa isang meryenda sa atay ng manok. Upang magawa ito, kakailanganin mo rin ang bacon, gupitin sa manipis na mga hiwa. Bukod dito, maaari kang kumuha ng parehong regular at hindi lutong pinausukang bacon, depende sa kung anong lasa ang nais mong makuha. Kapag inihurnong mula sa bacon, ang taba ay natunaw at ibinabad sa malambot na offal ng manok - isang napakalambot na makatas na atay ang nakuha. Ang nasabing isang pampagana ay medyo mataba, nakabubusog at maayos sa mga espiritu.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasang mabuti ang atay ng manok sa cool na tubig, inaalis ang lahat ng mga umiiral na pelikula, sisidlan at ugat.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pagkatapos banlaw, ilagay ang atay sa isang tuwalya ng papel at takpan ng pangalawang sheet ng twalya. Ang lahat ng kahalumigmigan ay dapat na alisin mula sa bawat piraso.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ilatag ang mga plate ng bacon sa ibabaw ng trabaho. Kunin ang atay ng manok sa isang hiwalay na piraso at iwisik ang asin at itim na paminta. Inaayos namin ang mga pampalasa sa aming sariling panlasa, isinasaalang-alang din ang antas ng kaasinan ng bacon.
hakbang 4 sa labas ng 6
Inilagay namin ang nakahanda na piraso ng atay sa gilid ng plato at ibalot ito sa anyo ng isang rolyo. Para sa pagiging maaasahan, maaari mong saksakin ang istraktura gamit ang isang palito. Ngunit kung maingat mong itabi ang mga nagresultang rolyo gamit ang seam pababa, pagkatapos ay sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang hugis ay napanatili nang maayos nang hindi sinasaksak. Takpan ang baking sheet ng foil, makintab na bahagi pataas. Hatiin ang atay sa bacon sa isang baking sheet.
hakbang 5 sa labas ng 6
Painitin ang oven sa temperatura na 190 degree. Naglalagay kami ng isang baking sheet na may atay dito sa isang daluyan na antas at maghurno sa loob ng dalawampung minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Kinukuha namin ang natapos na atay sa bacon mula sa oven. Paglipat mula sa isang baking sheet sa isang paghahatid ng plato. Maghatid ng mainit. Budburan ng herbs kung ninanais.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *