Atay ng manok sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya
0
1285
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
113.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
5.8 gr.
Fats *
9.9 gr.
Mga Karbohidrat *
6.1 gr.
Mula sa atay ng manok, maaari kang maghanda ng isang napaka-masarap at maselan na mainit na pagkain, na parehong perpektong saturate at napaka kapaki-pakinabang sa komposisyon. Magluluto kami ng offal na ito sa isang mabagal na kusinilya, na may pagdaragdag ng mga sibuyas at karot. At para sa juiciness at balanseng lasa, tiyaking magdagdag ng sour cream. Paglilingkod tulad ng isang mainit na atay sa anumang bahagi ng pinggan. Ang klasikong kumbinasyon ay kasama ang patatas o bakwit. Ang pinakuluang perlas na barley, pasta, bigas ay mahusay din.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel ang mga karot mula sa itaas na balat, hugasan, tuyo at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng tinadtad na mga karot sa mga malinaw na sibuyas. Nagdagdag din kami ng mga dahon ng bay. Gumalaw at patuloy na magprito sa pagpapakilos ng isa pang lima hanggang pitong minuto, hanggang sa malambot ang mga karot.
Susunod, ihinahanda namin ang pagpuno ng sour cream. Upang gawin ito, sa isang maliit na lalagyan, ihalo ang kulay-gatas, asin at ground black pepper sa panlasa. Nagdagdag din kami ng pinatuyong basil. Pinagsama namin ang lahat upang ang mga pampalasa ay pantay na ipinamamahagi sa buong dami ng pagpuno.
Kinukuha namin ang mga dahon ng bay mula sa pagprito ng gulay at inilatag ang handa na atay ng manok. Kasunod sa atay, nagpapadala kami ng pagpuno ng kulay-gatas sa mangkok. Pinagsama namin ang lahat. Isinasara namin ang takip ng multicooker, itinakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng tatlumpung minuto.
Bon Appetit!