bahay
➠ Mga cutlet
➠ Mga cutlet ng manok
➠ Mga cutlet ng manok na may gravy sa isang kawali

Mga cutlet ng manok na may gravy sa isang kawali

1355

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 188.6 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 9 gr.

Mga Karbohidrat * 13.1 gr.

Mga cutlet ng manok na may gravy sa isang kawali

Nilalaman

Ang mga masasarap, malambot na cutlet na may kamang nakatutuyo na kamatis at sour cream na sarsa ay magagalak sa iyong sambahayan! Napakasarap na ihain sila sa isang patatas na ulam o kanin. Nakabubusog at masustansya! isang tunay na hanapin sa pagluluto!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang fillet ng manok, tuyo ito at ipasa ito sa isang gilingan ng karne, na bumubuo sa tinadtad na karne.

Magbabad ng puting tinapay sa tubig sa loob ng 10 minuto. At alisan ng balat ang mga sibuyas at karot at gilingin din ang mga ito gamit ang isang gilingan ng karne o blender.

Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang tinadtad na manok, sibuyas at karot, puting tinapay, itlog, kulay-gatas, asukal, asin at paminta. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.

Bumuo ng kanilang nagresultang masa sa katamtamang laki na bilog na mga cutlet at tinapay sa harina. Pagkatapos ay pinainit namin ang kawali, pinahiran ito ng langis ng halaman at iprito ang mga cutlet sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ngayon ihanda ang gravy. Upang magawa ito, pagsamahin ang kulay-gatas, tomato paste, harina, asin, asukal at isang maliit na itim na paminta sa isang malalim na lalagyan. Pukawin ang mga sangkap upang gawing maayos ang gravy.