bahay
➠ Mga cutlet
➠ Mga cutlet ng manok
➠ Mga cutlet ng manok na may mga kabute

Mga cutlet ng manok na may mga kabute

1075

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 146.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 9.3 gr.

Fats * 10.8 g

Mga Karbohidrat * 10 gr.

Nilalaman

Ang mga champignon ay maayos na sumasama sa mga fillet ng manok. Maraming mga tanyag na pinggan na nagpapatunay sa kanilang alyansa sa pagluluto. Subukan ang nakabubusog na mga patty na puno ng kabute para sa iyong tanghalian.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Naghuhugas kami ng mga kabute, nililinis ang mga ito ng anumang kontaminasyon. Pagkatapos ay pinuputol namin ang mga kabute sa maliit na piraso.

Pinagbalat namin ang sibuyas, tinadtad ito ng isang kutsilyo.

Painitin ang kawali. Magdagdag ng ilang langis ng halaman dito. Pagprito ng mga sibuyas at kabute hanggang malambot. Tinitiyak namin na ang mga produkto ay hindi masunog. Ang isang maliit na halaga ng asin ay maaaring idagdag.

Bumaba na tayo sa karne. Ang fillet ng manok ay dapat na hugasan muna sa ilalim ng malamig na tubig at matuyo. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa maliliit na piraso.

Hugasan ang sariwang dill at i-chop nang napaka pino.

Tumaga din ng sibuyas ng bawang. Maaari mong itulak sa pamamagitan ng pindutin.

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap: inihaw na kabute, mga fillet, pampalasa, harina at kulay-gatas. Pinuputol namin ang itlog sa masa.

Paghaluin nang mabuti ang mga nilalaman ng mangkok.

Painitin ang isang kawali sa kalan at ibuhos sa langis ng halaman. Pagkatapos ay ikinalat namin ang mga cutlet na may isang kutsara. Dahil ang kuwarta ay naging bahagyang likido, ginagawa naming maliit ang layer.

Gugugol mo ang tungkol sa 10-15 minuto sa pagprito. Pagkatapos nito, ang mga cutlet ng manok na may mga champignon ay handa na upang maghatid. Bon Appetit!