bahay
➠ Mga cutlet
➠ Mga cutlet ng manok
➠ Mga cutlet ng manok na may keso at gravy

Mga cutlet ng manok na may keso at gravy

939

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 155.8 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 6.4 gr.

Fats * 7.3 gr.

Mga Karbohidrat * 10.9 g

Mga cutlet ng manok na may keso at gravy

Nilalaman

Ang mga cutlet ay isa sa mga pinaka-karaniwang pinggan ng karne, madali silang ihanda at maaari kang pumili ng anumang ulam para sa kanila. At ang bawat maybahay ay may sariling mga chips upang mapagbuti ang pagkaing ito ng karne: ang isang tao ay gumagawa ng isang masarap na gravy, habang ang iba ay nagdaragdag ng keso o kabute.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang piraso ng piraso at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay pisilin ito at ilagay sa blender mangkok. Gupitin ang isang sibuyas sa isang kapat at idagdag sa tinapay. Gilingin ang mga sangkap na ito hanggang sa makinis. Sa halip na isang blender, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne.

Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne sa tinadtad na tinapay at isang itlog, at timplahan ng asin at panahon upang tikman. Pagkatapos ang tinadtad na karne ay dapat na pinalo: kunin ito gamit ang iyong mga kamay at itapon ito sa mangkok 10-15 beses.

Ibuhos ang harina sa isang mangkok. Bumuo ng mga cutlet ng parehong hugis mula sa tinadtad na karne na may basang mga kamay at igulong ito sa harina.

Grasa isang baking dish na may langis ng mirasol, ilagay dito ang mga cutlet. Ilagay ang form na may mga cutlet sa oven at maghurno ng 20 minuto sa 180 degree. Ito ay dapat gawin upang hindi sila mahulog sa gravy.

Balatan ang pangalawang sibuyas at tumaga ng makinis. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal. Una, igisa ang mga sibuyas sa isang preheated na kawali, pagkatapos ay idagdag ang mga karot dito, magprito ng 2-4 minuto.

Pagkatapos nito magdagdag ng tomato paste, isang maliit na asukal at kulay-gatas, pukawin at kumulo hanggang kumukulo.

Ibuhos ang mga cutlet na may nagresultang gravy at maghurno sa oven para sa 15-20 minuto sa 180 degrees. Ang mga handa na ginawang cutter ng manok na may gravy ay maayos sa halos anumang bahagi ng pinggan.

Bon Appetit!