bahay
➠ Mga cutlet
➠ Mga cutlet ng manok
➠ Mga cutlet ng manok sa sour cream sauce sa oven

Mga cutlet ng manok sa sour cream sauce sa oven

5101

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 141 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 11.2 gr.

Fats * 14.8 g

Mga Karbohidrat * 2.1 gr.

Mga cutlet ng manok sa sour cream sauce sa oven

Nilalaman

Ang mga cutlet na inihurnong sa sour cream sauce ay makatas at malambot sa panlasa. Ang nasabing ulam ay hindi makakasama sa pigura, dahil ang resipe ay nagsasangkot sa paggamit ng magaan na fillet ng manok.

Mga sangkap

Fillet ng manok 600 gr. Maasim na cream 250 g Itlog 1 PIRASO. Keso 100 g Tubig 100 ML Bawang 2 ngipin. Asin tikman Ground black pepper tikman Mantika para sa pagpapadulas

Proseso ng pagluluto

Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto. Ang fillet ng manok ay dapat hugasan, balatan mula sa mga pelikula at taba, pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya ng papel.

Pinoproseso namin ang fillet sa anumang naaangkop na paraan. Maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne o tumaga lamang ng pino sa isang kutsilyo. Paghaluin ang produkto sa itlog, tinadtad na mga sibuyas ng bawang, asin at paminta.

Paghaluin ang tinadtad na karne at pag-ikot at magkakatulad na mga cutlet mula rito. Grasa ang baking dish na may isang maliit na halaga ng langis, ilatag ang mga cutlet. Naghurno kami sa oven ng 15 minuto sa temperatura na 200 degree.

Pagluluto sour cream na sarsa. Upang magawa ito, talunin ang tubig at kulay-gatas hanggang makinis. Maaari kang magdagdag ng asin.

Inilabas namin ang mga cutlet, ibuhos sila ng sarsa, iwisik ang gadgad na keso at maghurno muli, ngunit sa loob ng 20 minuto at sa isang mas mababang temperatura. 160-180 degree ang magagawa.

Inilabas namin ang natapos na mga cutlet sa sour cream sauce mula sa oven. Hayaang malamig ang ulam, at pagkatapos ay maghatid ng mainit. Bon Appetit!